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Bloc de Foie Gras de Canard

Poids: 580 gr soit 70.52 €/kilo

Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale, sans colorant ni conservateur.

  • Foie gras de canard reconstitué (70pct), morceaux de foie gras de canard (30pct), sel, sucre, piment d’Espelette AOP (0.3%), poivre.
  • Tranchez le foie à froid et dégustez tout de suite.

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