Actualites Arnabar

 

Fermeture annuelle  de nos boutiques de Saint-Jean-de-Luz, Anglet et Ossès du 7 au 21 janvier 2019

  

 

 

 


31 octobre 2018

Santo Tomas de Paris

Nous seront présents à la Maison Basque de Paris le 15 décembre à partir de 14h pour vous faire déguster nos produits.
Maison Basque de Paris | Pariseko Eskual Etxea
59 Avenue Gabriel Péri - 93400 Saint-Ouen, France 

 

 


19 octobre 2018

Programme des salons et foires de fin d'année

Salon Mer et Vignes à la Palmeraie de la Tour de Salvagny (69) / 
8 - 12 novembre 

Salon Savim de Marseille au Parc Chanot  (13) / 15 -19 novembre 

Salon de la Gastronomie de Roanne (Le Coteau) (42) / 
17 -18 novembre 

Salon Miam d'Alès au Parc des Expositions (30)  / 16 - 19 novembre 

Salon Mer et Vignes à l'Hippodrome de Maison Lafitte (78)  /
16 - 18 novembre

Fiera di a castagne de Bocognano (Corse) / 7 - 9 décembre
 

 


29 décembre 2016

Fermeture annuelle de nos boutiques

Nos boutiques seront fermées pour congés annuel durant les périodes suivantes :  

Ossès : du 6 au 18 janvier 2017  
Anglet : du 8 au 25 janvier 2017
Saint-jean-de-luz : du 7 au 24 janvier 2017

 


11 juillet 2016

Visite de la ferme du 18 juillet au 16 septembre

Venez observer la vie des canards sur notre exploitation : c'est instructif, amusant et ... gratuit !

2 possibilités pour votre visite :
- parcours libre (panneaux pédagogiques le long du chemin) tous les jours jusqu'à 19h 
- visite guidée au départ de la boutique d'Ossès les lundis, mercredis et vendredis à 11h.



De retour au magasin, une dégustation de foie gras et de spécialités maison vous est offerte. A très bientôt !

 


28 avril 2016

Info grippe aviaire

En vue d’endiguer le risque de grippe aviaire qui menace le sud-ouest de la France, le gouvernement a décidé un vide sanitaire de 4 semaines pour tous les élevages d’oie et de canard de 18 départements, dont le nôtre.

Bien que notre ferme ne fasse pas partie des élevages touchés par la maladie, nous allons, bien entendu, nous conformer à ces décisions sanitaires et stopper complètement l’élevage à compter du 15 avril et jusqu'au 17 mai 2016. A cette date, l’activité de notre ferme reprendra avec une nouvelle génération de canetons, qui arriveront à maturité 15 semaines plus tard. Il faudra ainsi attendre le 22 août pour que notre ferme retrouve son niveau normal d’activité.

Fidèles à notre éthique et soucieux de proposer des produits dont nous maîtrisons toujours parfaitement la qualité, nous avons fait le choix de ne pas acheter de canards importés ou issus d’autres élevages. Nous cesserons donc complètement la production et la vente de produits frais (magret, foies frais, aiguillettes etc.) de fin avril à mi-août.

Cependant, nous continuerons à commercialiser les produits en conserve (foie gras, plats cuisinés, spécialités régionales) dans la limite des stocks dont nous disposons, et continuerons à vous accueillir dans nos boutiques d’Ossès, de St-Jean-de-Luz, aux Halles d’Anglet et sur les marchés habituels.

A noter également qu’en l’absence d’animaux dans les différents parcs, les visites de la ferme seront suspendues jusqu’au 25 juillet 2016.

Cette situation est extrêmement préoccupante pour notre entreprise mais dans ce contexte exceptionnel, nous tenions malgré tout à vous assurer que nous n’avons jamais commercialisé et nous ne commercialiserons jamais un produit dont nous ne pourrions garantir la qualité, tant sanitaire que gastronomique.

Nous vous remercions de votre confiance et comptons sur votre indéfectible soutien dans les semaines à venir.

 


26 Octobre 2015

Notre programme de salons et de foires en 2015

Du 30 octobre au 2 novembre, Salon des Vins de Terroir - Seclin (59113)

Du 30 octobre au 2 novembre, Salon Gastronoma Palm Beach - Cannes (06400) - Entrée gratuite

Du 5 au 9 novembre, Salon Mer, Vigne et Gastronomie - Lyon la Palmeraie - La Tour de Salvagny (69890)

Du 7 au 11 novembre, Vivons les Fêtes, Salon des Cadeaux et de le Gastronomie - Bordeaux Lac (33000)

Les 14 et 15 novembre, Salon de la Gastronomie - Le Coteau, 42153 Riorges

Du 20 au 23 novembre, Salon Mer, Vigne et Gastronomie - Hippodrome de Maisons-Laffitte (78600) 

Du 20 au 23 novembre, Salon Savim - Parc Chanot - Marseille (13000)

Du 20 au 23 novembre, Salon Miam - Parc des Expos des Cévennes - Alès (30100) 

Du 20 au 22 novembre, Bordeaux S.O Good - H14 Quai des Chartrons - Bordeaux (33000) - Entrée gratuite 

Du 27 au 29 novembre, Fiera di a Castagna - Bocognano (20136)

Du 11 au 14 décembre, 3ème Noel Gourmand au Carrousel du Louvre - Paris (75001)

 


4 Août 2015

Visites gratuite de la ferme Arnabar en Août et Septembre

La ferme vous ouvre ses portes à 11h, tous les lundis, mercredis et vendredis, de juillet à fin septembre. Rendez-vous à la boutique d’Ossès d’où Michel vous guidera jusqu’à l’exploitation, située à quelques kilomètres de là. La visite est gratuite.

De retour au magasin, une dégustation de foie gras et de spécialités maison vous sera offerte. Une occasion unique et gourmande de faire connaissance avec la cuisine basque tout en découvrant, par vidéo interposée, toutes les étapes de transformation du canard gras.

 

 

14 juillet 2015

Salade de haricots verts au magret séché, gésiers et légumes d'été

Testez notre recette estivale rafraichissante et de saison avec des produits du jardin !

Salade de haricots verts au magret séchet, gésiers et légumes d'été.

 

Bon appétit !

 

7 Juillet 2015

Magasin ouvert le 14 juillet

 

Le magasin d'Ossès sera ouvert les 13 et 14 juillet prochains.

Profitez d'un week end prolongé pour faire un tour au Pays Basque !

 

23 Juin 2015

Visites gratuites de la ferme Arnabar

 

Durant les mois de juillet, août et septembre, la ferme Arnabar vous ouvre ses portes tous les lundis, mercredis et vendredis à 11h !

Lors de la visite, vous découvrez l'environnement de nos canards des plus petits jusqu'aux plus grands.
Rendez vous au magasin à Ossès et suivez le guide !

A l'issue de la visite, une dégustation de bloc de foie gras au piment d'Espelette accompagné d'une verre de vin blanc vous sera offerte !

 

9 Juin 2015

Offrez un coffret Arnabar pour la fête des pères !

Après la fête des mères, on pense aux papas pour la fête des pères du 21 juin !

Chez Arnabar, foies gras, confits, vins blancs ou rouges, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets !

A vous de choisir dans notre gamme de paniers gourmands !

 

2 Juin 2015

Demandez la carte de fidélité Arnabar !

 

Nouveau : Demandez notre carte de fidélité !

Le principe est simple :

Le montant de chaque achat réalisé est noté sur la carte. Au bout de 5 achats, nous calculons 5 % sur le cumul des achats. Cette remise sera déduite de votre 6ème achat !

La carte de fidélité est valable aux magasins d'Ossès et de Saint Jean de Luz, sur les marchés locaux et sur les foires.

 

19 Mai 2015

Coffret cadeau pour la fête des mères

Vous cherchez une idée de cadeau pour la fêtes des mères le 31 mai prochain ?

Nous vous proposons un coffret gourmand sucré - salé qui ravira ses papilles !


Nous pouvons l'expédier directement chez votre maman avec un message personnalisé.

Profitez en pour découvrir nos paniers garnis confectionnés pour vous faire plaisir !

 

5 Mai 2015

Foire Internationale de Bordeaux

Vous trouverez comme chaque année vos produits Arnabar à la Foire Internationale de Bordeaux du 8 au 17 mai.

Rendez vous aux Conviviales - Porte 13 - Allée B - Stand 13 10.

Dominique vous attend !

Dominique à Bordeaux

 

28 Avril 2015

Ouverture du magasin à Ossès en mai

 

Les 1er, 2 et 3 mai auront lieu les portes ouvertes de la zone artizanale à Ossès. Le magasin sera ouvert de 9h à 19h sans interruption.

La boutique d'Ossès sera ouverte le vendredi 8, le jeudi 14 et le lundi 25 mai de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

 

14 Avril 2015

Arnabar à Seclin

Retrouvez nous à Seclin du 24 au 27 avril pour le Salon des Vins de Terroir et Produits Régionaux.

Direction le stand K 37 pour trouver vos foies gras, confits, pâtés et plats cuisinés Arnabar !

Invitation Seclin

N'hésitez pas à nous demander des entrées gratuites !

 

31 Mars 2015

Magasin ouvert le lundi de Pâques

 

La boutique d'Ossès sera ouverte lundi 6 avril de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. N'hésitez pas à nous rendre une petite visite !

 

24 Mars 2015

Choisissez votre foie gras pour Pâques suivant le nombre de convives !

A l'occasion des fêtes de Pâques, choisissez un bon foie gras Arnabar pour donner à votre repas de fête une petite touche exceptionnelle ! Pour le choisir, rien de plus facile, suivez le guide :

- Pour 2 à 4 personnes, optez pour la verrine de foie gras entier 200g ou la boite de foie gras entier 180g. 
- Pour 6 - 7 personnes, choisissez la verrine de foie gras entier 350g.
- Pour 8 personnes, craquez pour la boite de foie gras entier 380g. 
- Pour 8 - 10 personnes, achetez une verrine de foie gras entier 500g.

En théorie, il faut compter 50 grammes de foie gras par personne. Si vous avez de bons mangeurs à votre table, partez pour 80 grammes au minimum ! Choisir un foie gras entier en verrine ou en boite ? En verrine ou en boite, le produit est le même à l'intérieur, c'est juste l'emballage qui est différent !

- En bocal : pour faciliter le démoulage, trempez un instant le bocal dans l'eau chaude puis découpez à l'aide d'une lyre ou d'un couteau bien aiguisé trempé préalablement dans une eau très chaude.

- En boite : Ouvrez les 2 extrémités de la boite, laissez une couvercle qui va aider à pousser votre foie sans le sortir complètement. Réalisez vos tranches selon l'épasseur désirée avec l'aide d'une lyre ou d'un couteau très aiguisé. Laissez le s'oxygéner 1h au réfrigérateur et sortez le 10 minutes avant de le déguster.

Tous nos foies gras existent nature (c'est à dire au poivre) ou au piment d'Espelette. N'ayez pas peur de cette épice qui parfume plus qu'elle ne pique !

Pour tout renseignement, contactez nous au 05.59.37.62.93.

 

10 Mars 2015

Dominique dans le Médoc

Dominique se met en cuisine au Château Granins Grands Poujeaux dans le Médoc les 28 et 29 mars pour une dégustation gourmande de nos produits lors des portes ouvertes du domaine.

 

Dominique et Mr Bodin dans le Médoc

 

3 Mars 2015

Arnabar à Marseille du 20 au 23 mars

Comme à chaque printemps nous migrons quelques jours au sud est pour le Salon des Vignerons et de la Gastronomie au Parc Chanot à Marseille.

Cette année il se déroule du vendredi 20 au lundi 23 mars de 10 h à 20 h (fermeture à 18 h le lundi).

Vous pouvez passer commande dès aujourd'hui pour la récupérer sur le stand.

N'hésitez pas à nous demander des invitations !

 

6 Février 2015

Salon International de l'Agriculture 2015

 

 

 

1er Janvier 2015

Bonne année et fermeture pour congés

Toute l'équipe Arnabar vous adresse ses meilleurs voeux pour la nouvelle année !



Après les fêtes, nous prenons quelques jours de vacances...

Le magasin à Ossès sera fermé pour congés annuels du 5 au 18 janvier inclus.

Retrouvez-nous à partir du lundi 19 janvier pour une nouvelle année riche en produits de la ferme !!

 

25 décembre 2014

Joyeux Noël !

Toute l'équipe Arnabar vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël !


 

9 Décembre 2014

Mixel au Palais Brogniart à Paris

Pour la deuxième année Mixel se rend à Paris au Palais Brongniart pour le Noël Gourmand !

Demandez nous des invitations !

 

 

 

2 décembre 2014

Choisir un foie gras Arnabar pour Noël

Pour ces fêtes de fin d’année, pensez au foie gras Arnabar !

Classique et prestigieux, notre foie gras entier est savoureux à souhait, le procédé de fabrication vous permet de la garder à température ambiante.

- Le mi-cuit, onctueux et moelleux, accompagne facilement tous vos mets et recettes créatives.

- Le bloc, issu des foies gras première catégorie, est l’ingrédient idéal pour des salades originales ou en toasts à l’apéritif. Mais notre chouchou reste le foie gras de canard au piment d’Espelette car cette épice si parfumée se marie parfaitement avec notre foie gras entier.

Il y en a pour tous les goûts !

 

28 Novembre 2014

Arnabar à Bordeaux au So Good tout le week end

Rendez-vous du 28 au 30 novembre 2014 à Bordeaux pour la 1ère édition de «Bordeaux S.O Good», la fête de la gastronomie et de l’art de vivre, un événement itinérant, convivial et artistique qui mettra à l’honneur les terroirs, les savoir-faire et les talents du Sud-Ouest.

Les horaires pour acheter vos produits Arnabar :

- Vendredi 28 novembre de 12h00 à 20h00
- Samedi 29 et dimanche 30 novembre de 10h00 à 19h00.

 

 

 

17 Novembre 2014

Ce week end, c'est Maison Laffitte, Alès et Marseilee pour nos canards !

Les canards Arnabar vont beaucoup voyager le week end prochain !

- à Maisons Laffitte, au Salon mer et vigne, 1 Av de la Pelouse - Hippodrome du 21 au 24 novembre.

- à Marseille, au Salon Mer et vigne, au parc Chanot, du 21 au 24 novembre.

- à Alès, au Salon de la Gastronomie et des produits du Terroir, au parc des Expositions de Alès, du 21 au 24 novembre.

Vous souhaitez nous rendre visite ? Demandez nous des entrées gratuites !!

 

13 Novembre 2014

Salon de la Gastronomie à Roanne

Ce week end, vous trouverez la maison Arnabar à Roanne, au Salon de la Gastromonie et des Produits des Terroirs.

Rendez vous au Scarabée - Rue du Marclet - 42153 Riorges les 15 et 16 novembre.

* Samedi de 10h à 21h

* Dimanche de 10h à 19h.

 

9 Novembre 2014

Les produits frais sont en ligne

Retrouvez tous nos produits frais en ligne ! 

Découvrez nos magrets, tournedos, côtes de canard et nos aiguillettes !


Pour l'expédition, aucun problème ! Nous vous envoyons les produits frais dans des bacs polystyrènes avec de la glace.

 

20 octobre 2014

Le canard Arnabar à la bougeotte en novembre !

Comme chaque année, les canards de chez Arnabar voyagent durant le mois de novembre !

Pour nous trouver en France, vous avez le choix !

- à Seclin, au Salon des Vins de Terroir et Produits Régionaux, au parc de la Ramie, du 31 octobre au 3 novembre.

* De vendredi à dimanche de 10h à 20h

* Le lundi de 10h à 18h.

 

- à Lyon, au Salon Mer et Vigne, à La Palmeraie - La Tour de Salvagny 68890 - Route de Lozanne du 7 au 11 novembre.

* Vendredi 7/11 de 11h à 22h

* Samedi 8/11 de 10h à 22h

* Dimande 9/11 de 10h à 20h

* Lundi 10/11 de 10h à 21h

* Mardi 11/11 de 10h à 18h.

 

- à Roanne, au Salon de la Gastromonie et des Produits des Terroirs, au Scarabée - Rue du Marclet - 42153 Riorges les 15 et 16 novembre.

* Samedi de 10h à 21h

* Dimanche de 10h à 19h.

 

- à Marseille, au Salon Mer et vigne, au parc Chanot, du 21 au 24 novembre.

* Du vendredi au dimanche de 10h à 20h.

* Lundi de 10h à 18h.

 

- à Maisons Laffitte, au Salon mer et vigne, 1 Av de la Pelouse - Hippodrome du 21 au 24 novembre.

* Vendredi 21 de 11h à 22h

* Samedi 22 de 10h à 22h

* Dimanche 23 de 10h à 20h

* Lundi 24 de 10h à 18h

- à Alès, au Salon de la Gastronomie et des produits du Terroir, au parc des Expositions de Alès, du 21 au 24 novembre.

* Vendredi 21 et samedi 22 de 10h à 22h

* Dimanche 23 de 10h à 20h

* Lundi 24 de 10h à 18h.

 

Vous pouvez nous contacter pour passer commande avant chaque foire, nous préparons les colis. Il vous suffit de récupérer la commande sur le stand !

 

 

9 octobre 2014

Gagnant du jeu concours "Eté 2014"

Avis à tous ceux qui ont participé au jeu concours "Eté 2014" au magasin à Ossès.

La main innocente a rendu son verdict...

C'est Madame MURAZ à Paris qui est l'heureuse gagnante d'un coffret de 80 € !

Félicitations et bonne dégustation !

 

26 septembre 2014

Promotion sur les frais de port !

Pour toute commande passée sur le site internet, les frais de port sont gratuits dès 80 € d'achat !!

Profitez en, vous avez jusqu'au 19 octobre !

 

05 Septembre 2014

Arnabar à la foire Internationale de Saint Brieuc

Retrouvez Dominique à Saint Brieuc !

Nous serons en Bretagne du 13 au 21 septembre pour la foire exposition. 

Réclamez nous des invitations c'est gratuit !

Venez découvrir nos foies gras de canard entiers, blocs nature ou au piment d'Espelette, nos confits de canard, nos pâtés, rillettes... De quoi réveiller les papilles ! Vous pouvez passer commande au 05.59.37.62.93 avant le 10 septembre. 

Nous préparons la commande, il vous suffit de passer sur le stand la récupérer, elle sera prête ! A très bientôt !

 

14 août 2014

Ouverture des magasins Arnabar en août

Le magasin d'Ossès sera ouvert tout le week-end du 15 août :
Vendredi, samedi et dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.

A St Jean de Luz, Patricia vous ouvre les portes de la boutique vendredi et dimanche le matin jusqu'à 13h, samedi toute la journée de 9h à 13h et de 15h30 à 19h30

 

6 août 2014

Visites gratuites de la ferme Arnabar

Durant les mois d'août et septembre, la ferme Arnabar vous ouvre ses portes tous les lundis, mercredis et vendredis à 11h !

Lors de la visite, vous découvrez l'environnement de nos canards des plus petits jusqu'aux plus grands.
Rendez vous au magasin à Ossès et suivez le guide !

A l'issue de la visite, une dégustation de bloc de foie gras au piment d'Espelette accompagné d'une verre de vin blanc vous sera offerte !

 

22 juillet 2014

Les saison estivale des foires gastronomiques de St-Jean-Pied-de-Port a débuté

Retrouvez-nous au marché couvert tous les jeudis de 9h à 19h pour découvrir les spécialités locales : foie gras, vin d’Irouleguy, fromages, gâteaux basques, piment d’Espelette…

Rendez-vous à St-Jean-Pied-de-Port le jeudi 24 juillet,
les 7, 21 et 28 août et le jeudi 11 septembre.

Le week-end du 15 août la foire est déplacée au 16 août
à St-Jean-le-Vieux.

Sur le stand Arnabar, dégustation de foie gras au piment d’Espelette et vente de sandwichs !

 

17 Juillet 2014

NOUVEAU PROGRAMME DE FIDELITE SUR LE SITE

Cumulez des points pour bénéficier de réductions

Pour chaque commande passée sur notre site internet, vous cumulez des bons de réduction à hauteur de 50 centimes par tranche de 10 € d'achat.
Exemple concret : Vous passez une commande de 80 € (hors frais de port). 
Vous cumulez alors 4 € de réduction à déduire d'une prochaine commande.
 Vous pouvez aussi les garder pour les cumuler avec d'autres points de façon à avoir une remise plus importante.
Attention : vous avez 3 mois pour les utiliser !
Nous mettons également en place un programme de parrainage - filleul. A chaque commande vous pouvez choisir de parrainer un nouveau client (filleul).
Votre filleul aura droit à 5 € de remise sur sa prochaine commande. S'il passe une commande, vous, parrain recevrez un chèque de 10 € de remise par mail à utiliser lors de vos prochains achats sur le site.
Attention : Parrain et filleul, vous avez 6 mois pour les utiliser !
Lancez vous et obtenez des remises !

 

23 Juin 2014

Tirage au sort du jeu concours Printemps 2014

Avis à tous ceux qui ont participé au jeu concours "Printemps 2014" au magasin à Ossès. La main innocente a rendu son verdict...

C'est Monsieur MIOSSEC à Bouguenais qui est l'heureux gagnant d'un coffret de 80 € !

Félicitations et bonne dégustation !

 

13 Juin 2014

Ouverture d'une nouvelle boutique Arnabar à St Jean de Luz !

La maison Arnabar a ouvert à St Jean de Luz, au 15, rue Labrouche, à côté des Halles, un nouveau magasin !

Patricia vous présentera toutes nos spécialités : foie gras de canard, confits, pâtés, rillettes, plats cuisinés et produits frais ! 

C'est ouvert tous les jours : 
- les lundis, mercredis, jeudis et samedis de 9h à 13h et de 15h30 à 19h 
- les mardis et vendredis (jours de marché) de 8h à 13h et de 15h30 à 19h 
- le dimanche de 9h à 13h

 

11 Juin 2014

Bonne fête à tous les papas !

Il n'est pas trop tard pour trouver un cadeau pour la fête des pères chez Arnabar ! Au magasin nous vous proposons un large choix de paniers gourmands réalisés sur mesure ! 

Foie gras, vin blanc ou rouge, confits, biscuits, charcuteries, il y en a pour tous les goûts !

 

30 Mai 2014

Foire Internationale de Bordeaux

Derniers jours pour nous rendre visite à la foire internationale de Bordeaux ! Pour manger un délicieux sandwich au foie gras et découvrir nos promotions rendez vous aux conviviales, Hall 1, Allée C, Stand 16 11.

 

16 Mai 2014

Foire de Lekeitio et marché à Arrasate !

Samedi Dominique et Mixel vous attendent à Lekeitio pour la foire agricole et Laurent sera à Arrasate pour le marché mensuel !

Sur place vous trouverez notre bloc de foie gras en promotion !

 

7 Mai 2014

Magasin d'Ossès ouvert les jours fériés !

La boutique d'Ossès sera ouverte les jeudis 8 et 29 mai de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

 

23 Avril 2014

Salon Les Vins de Terroir et Produits Régionaux

Laurent sera à Seclin du 25 au 28 avril : 
- Du vendredi au dimanche de 10h à 20h,  
- Le lundi de 10h à 18h.

 

18 Avril 2014

Marché mensuel d'Arrasate !

Laurent sera à Arrasate samedi 19 avril toute la matinée avec toutes nos promotions sur les blocs de foie gras !

 

17 Avril 2014

Magasin ouvert le lundi de Pâques !

La boutique d'Ossès sera ouverte lundi 21 avril de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. N'hésitez pas à nous rendre une petite visite !

A lundi !

 

16 Avril 2014

Jeu concours Printemps 2014 à Ossès !

Venez tenter votre chance au jeu concours "Printemps 2014" pour gagner un coffret gourmand de 80 € ! Si vous êtes de passage, nous l'expédierons chez vous !

Bonne chance !

 

9 Avril 2014

Choisissez votre foie gras pour Pâques suivant le nombre de convives !

A l'occasion des fêtes de Pâques, choisissez un bon foie gras Arnabar pour donner à votre repas de fête une petite touche exceptionnelle ! Pour le choisir, rien de plus facile, suivez le guide :

- Pour 2 à 4 personnes, optez pour la verrine de foie gras entier 200g ou la boite de foie gras entier 180g. 
- Pour 6 - 7 personnes, choisissez la verrine de foie gras entier 350g.
- Pour 8 personnes, craquez pour la boite de foie gras entier 380g. 
- Pour 8 - 10 personnes, achetez une verrine de foie gras entier 500g.

En théorie, il faut compter 50 grammes de foie gras par personne. Si vous avez de bons mangeurs à votre table, partez pour 80 grammes au minimum ! Choisir un foie gras entier en verrine ou en boite ? En verrine ou en boite, le produit est le même à l'intérieur, c'est juste l'emballage qui est différent !

- En bocal : pour faciliter le démoulage, trempez un instant le bocal dans l'eau chaude puis découpez à l'aide d'une lyre ou d'un couteau bien aiguisé trempé préalablement dans une eau très chaude.

- En boite : Ouvrez les 2 extrémités de la boite, laissez une couvercle qui va aider à pousser votre foie sans le sortir complètement. Réalisez vos tranches selon l'épasseur désirée avec l'aide d'une lyre ou d'un couteau très aiguisé. Laissez le s'oxygéner 1h au réfrigérateur et sortez le 10 minutes avant de le déguster.

Tous nos foies gras existent nature (c'est à dire au poivre) ou au piment d'Espelette. N'ayez pas peur de cette épice qui parfume plus qu'elle ne pique !

Pour tout renseignement, contactez nous au 05.59.37.62.93.

 

31 Mars 2014

Frais de port offerts

Profitez des frais de port offerts à partir de 90€ d'achat, et cela jusqu'au 19 Avril !

 

18 Mars 2014

Demandez la carte de fidélité Arnabar !

Nouveau : Demandez notre carte de fidélité !

Le principe est simple :

Le montant de chaque achat réalisé est noté sur la carte. Au bout de 5 achats, nous calculons 5 % sur le cumul des achats. Cette remise sera déduite de votre 6ème achat !

La carte de fidélité est valable au magasin d'Ossès, sur les marchés locaux et sur les foires.

 

11 Mars 2014

Dégustation des produits Arnabar à Moulis-en-Médoc

Très prochainement, retrouvez la ferme Arnabar au Château Granins Grand Poujeaux à l'occasion des portes ouvertes du domaine.

Rendez-vous les 5 et 6 avril pour une visite des chais et cuviers.

Vous pourrez également vous restaurer sur place, à toute heure, avec les assiettes gourmandes et les produits basques préparés par Dominique.

La nocturne aura lieu le samedi 5 avril jusqu'à 21h.

A très bientôt !

 

5 Mars 2014

Arnabar au 12ème SAVIM Printemps de Marseille

Comme chaque année la maison Arnabar se déplace à Marseille à l'occasion du Salon des Vignerons et de la Gastronomie au SAVIM Printemps

Le salon se tiendra du vendredi 4 au lundi 7 avril. Retrouvez-nous au Parc Chanot :

- les vendredi, samedi et dimanche de 10h à 20h

- le lundi de 10h à 18h

Pour avoir des entrées gratuites, n'hésitez pas à nous contacter au magasin à Ossès 05 59 37 62 93 ou par emailmagasin@arnabar.com

Si vous le souhaitez, vous pouvez nous passer commande avant au 05 59 37 62 93. C'est pratique nous vous apportons la commande prête sur le stand, il ne vous reste qu'à la récupérer.

A très bientôt sur notre stand !

 

10 Février 2014

Cuisses de confit de canard, pommes de terre salardaises

Vu le temps, un bon confit de canard va nous réchauffer !

Bon appétit !

 

05 Février 2014

Arnabar au salon de l'Agriculture

Retrouvez la maison Arnabar au Salon de l'agriculture 2014 !

Suivez les drapeaux basques au Hall 7-2 / Stand H 60. Le salon se déroule du 22 Février au 2 mars à Paris Porte de Versailles de 9h à 19h.

La nocturne aura lieu le vendredi 28 février jusqu'à 23h. Venez découvrir nos foies gras de canard entiers, blocs nature ou au piment d'Espelette, nos confits de canard, nos pâtés, rillettes... De quoi réveiller les papilles ! Vous pouvez passer commande au 05.59.37.62.93 avant le salon.

Nous préparons la commande, il vous suffit de passer sur le stand la récupérer, elle sera prête ! A très bientôt !

 

02 Février 2014

Fermeture pour congés annuels

Après les fêtes, nous prenons quelques jours de repos. Le magasin et la conserverie seront fermés pour congés annuels du 4 au 19 janvier inclus. Les commandes passées durant cette période seront traitées dès notre retour. Réouverture de la boutique le 20 janvier avec de nouvelles couleurs...! Bonne année à tous !

 

01 Janvier 2014

Bonne Année 2014 !!

La ferme Arnabar vous souhaite une très heureuse année 2014 !! Merci pour votre fidélité et à l'année prochaine !

 

09 Décembre 2013

Pour ces fêtes de fin d’année, sachez donner à vos dîners en famille, cette petite touche exceptionnelle que seul le fois gras peut apporter

Classique et prestigieux, notre foie gras entier est savoureux à souhait, le procédé de fabrication vous permet de la garder à température ambiante.

- Le mi-cuit, onctueux et moelleux, accompagne facilement tous vos mets et recettes créatives.

- Le bloc, issu des foies gras première catégorie, est l’ingrédient idéal pour des salades originales ou en toasts à l’apéritif. Mais notre chouchou reste le foie gras de canard au piment d’Espelette car cette épice si parfumée se marie parfaitement avec notre foie gras entier.

Un petit plus pour vous en cette fin d'année, des idées recettes pour cuisiner votre foie gras Arnabar ! Rendez vous ici !

 

18 novembre 2013

Salon Mer et Vigne - Savim à Marseille

Mixel et Dominique seront à Marseille au Savim Automne du 22 au 25 novembre : 
- Vendredi 22 de 10h à 20h, 
- Samedi 23 de 10h à 20h, 
- Dimanche 24 de 10h à 20h 
- Lundi 25 novembre de 10h à 18h.

Pensez à commander d'avance vos foies gras, confits et produits frais !! Nous amenons la commande sur le stand !

 

14 novembre 2013

Arnabar à Roanne les 16 et 17 novembre 2013

Cette année encore nous participerons au Salon de la Gatronomie et des produits des Terroirs  à Roanne 
- Le Scarabée - Rue du Marclet - 42153 RIOGES  
le samedi 16 novembre de 10 h à 21 h et le dimanche 17 novembre de 10 h à 19 h.

Si vous souhaitez d'avantage d'informations contactez nous sur magasin@arnabar.com. Clients fidèles réclamez nous des entrées gratuites !! 
A bientôt à Roanne !