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1/4 Jambon de Bayonne IGP

Poids: 1000 gr soit 28.00 €/kilo

Un jambon bien de chez nous, issu de porcs élevés dans la tradition au coeur du Pays Basque et couronné de la Médaille d'Or au salon de l'Agriculture de Paris en 2010.

  • Sel, sucre (dextrose, saccharose), conservateur salpêtre.
  • Tranchez-le et dégustez-le avec une piperade et un œuf, comme le veut la tradition au basque.

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