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Garbure

Poids: 1000 gr soit 7.90 €/kilo

Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'’ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

  • Ailerons de canard, haricots blancs, carotte, chou, poireau, pomme de terre, poivre, sel.
  • Réchauffer la garbure à feu doux dans une casserole. Rajoutez de l’eau si vous souhaitez la désépaissir. Compter une verrine pour 2 à 3 personnes.

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