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Saucisses de Porc Confites

Poids: 950 gr soit 8.32 €/kilo

Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'’ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

  • 6 saucisses de porc (maigre de porc, sel, sucre, poivre, muscade), graisse de canard.
  • Débarrasser les saucisses confites de la graisse de canard qui les enrobe puis réchauffer au four à 180° pendant 20mn. Accompagner d’une purée de pommes de terre, de lentilles cuisinées ou de haricots cuisinés Arnabar.

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