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Hure de Porc

Poids: 200 gr soit 18.00 €/kilo

Notre hure est cuisinée artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque. Fidèle à la recette familiale, nous n’y ajoutons ni colorant ni conservateur. 

  • Viande de porc, couenne, vin blanc, poireau, carotte, oignon, ail, persil, thym, clous de girofle, piment d’Espelette AOP.
  • Servir bien frais, accompagné de piments verts ou de cornichons et d'un bon pain de campagne.

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