Coeur de canard confits
Coeur de canard confits
Coeur de canard confits
Coeur de canard confits

Coeur de canard confits

6,00 €

10 coeurs confits - 400 gr

Réalisez des plats d'exception grâce à nos coeurs de canard, produit au goût unique et à la texture onctueuse. Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d'Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur.

Conseils de préparation : Nous vous conseillons de débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Emincer les coeurs et réchauffer à feu doux dans une poêle.

COEURCONF
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HARCUIS650
5,00 €
Haricots cuisinés - 650 gr Nous utilisons les haricots mogettes de Vendée. La mogette est un haricot blanc typique de la Vendée et des Deux Sèvres qui a obtenu en octobre 2010 le label européen IGP « Mogette de Vendée ».
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