Coeur de canard confits
Coeur de canard confits 400g
Coeur de canard confits 400g
Coeur de canard confits

Coeur de canard confits 400g

5,10 €
TTC

10 coeurs confits - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

Réalisez des plats d'exception grâce à nos coeurs de canard, produit au goût unique et à la texture onctueuse. Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d'Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. 

Conseils de préparation : Nous vous conseillons de débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Emincer les coeurs et réchauffer à feu doux dans une poêle.

Ingrédients : 10 cœurs de canard, graisse de canard, sel, ail. Viande origine France.

Prix au kilo : 12.75€

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 643 kJ - 152 kcal, Matières grasses 2.5 g dont acides gras saturés 0.904 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 32.4 g - Sel 2 g.

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