Recette traditionnelle

Pour cette recette traditionnelle, nous restons fidèles à la méthode familiale qui a fait la renommée de nos produits dans toute la région : les foies gras de notre ferme, un assaisonnement tout en finesse et une cuisson parfaite.

40,00 €
Foie gras entier - Recette traditionnelle - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en conserve, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos...
37,40 €
Foie gras entier - Recette traditionnelle 350 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en verrine, il est déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont...
20,00 €
Foie gras entier - Recette traditionnelle 180 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en conserve, il est déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont...
36,40 €
Foie gras mi-cuit - Recette traditionnelle - 330 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Pour plus d'arômes et de fondant, trouvez ici le produit par excellence! Le foie gras mi-cuit tire son nom de sa cuisson à basse température qui lui maintient ce côté rosé. Présentée en ballotin, cette préparation permet de conserver la fraîcheur et les arômes...
FOIE GRAS ENTIER

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit - traditionnel 200g

MC200NATBALLOTIN
22,50 €
Foie gras mi-cuit - Recette traditionnelle - 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Pour plus d'arômes et de fondant, trouvez ici le produit par excellence! Le foie gras mi-cuit tire son nom de sa cuisson à basse température qui lui maintient ce côté rosé. Présentée en ballotin, cette préparation permet de conserver la fraîcheur et les arômes...
44,30 €
Foie gras de canard entier - Recette traditionnelle 450 gr Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale, sans colorant ni conservateur. Le Foie gras de Canard Entier, est un produit brut et...
22,50 €
Foie gras entier - Recette traditionnelle - 200 gr Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris...
15,70 €
Foie gras mi - cuit - Recette traditionnelle - 130 gr Pour plus d'arômes et de fondant, trouvez ici le produit par excellence! Le foie gras mi-cuit tire son nom de sa cuisson à basse température qui lui maintient ce côté rosé. Présentée en ballotin, cette préparation permet de conserver la fraîcheur et les arômes du foie.  Pour préserver le goût du foie...
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