Chutney basque aux pommes - Sagarroia 100g

5,00 €

TTC

Sagarroia, Chutney basque aux pommes - 100 gr, de chez BIPIA.

En bord d'assiette, avec une viande grillée, une saucisse, un boudin, un rôti, le chutney de chez BIPIA est un exquis équilibre de parfums inédits et de douceur avec une pointe piquante.

Ingrédients : Pomme, piment d'Espelette AOP, sucre, vinaigre de cidre, citron, miel, aromates.

Prix au kilo : 50€

Référence SAGARROIA

NOS PRODUITS FRAIS

Aiguillettes de canard 180g

AIGUILLETTE

5,50 €

Aiguillettes - 180 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse....

NOS PRODUITS FRAIS

Côtes de canard 650g

COTESCANARD

17,50 €

Côtes de canard à l'os - 5 pièces - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette dégustation vous garantira à la fois l'onctuosité de la viande et le goût unique des plats cuisinés à l'os. Chaque emballage contient 5 côtés. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

NOS PRODUITS FRAIS

Magret de canard frais 380g

MAGRET

9,80 €

Magret frais - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

BLOCS DE FOIE GRAS

Bloc de Foie Gras de Canard - Traditionnel 130g

BLOC130NAT

11,60 €

Bloc de foie gras de canard - Recette traditionnelle 130 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver le...

Plats cuisinés

Canard au Vin d'Irouléguy 650g

CANVIN650

9,00 €

Canard au vin - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette recette allie le caractère affirmé du canard (magret, manchons et ailerons) associé à l'onctuosité de la sauce au vin de notre vallée : l'Irouléguy. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés...

Plats cuisinés

Haricots Cuisinés Mogettes de Vendée 650g

HARCUIS650

5,00 €

Haricots cuisinés - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. En accompagnement de vos plats, découvrez les célèbres haricots Mogettes de Vendée! Nous les préparons "à notre façon", en les mijotant avec des carottes, du céleri, du concentré de tomate et de la purée de piment d'Espelette! Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Anchoïade aux piments - Antxo Pintxo 130g

ANTXOPINTXO

4,60 €

Antxo Pintxo, Anchoïade douce aux piments - 130 gr, de chez BIPIA. Cette anchoïade de chez BIPIA sera l'alliée de votre apéritif! A servir sur des toasts ou en dip chips tortillas, avec des crudités, carottes, ou choux fleur.

Axoa

Axoa de Canard 400g

AXCAN400

9,20 €

Axoa de canard - viande finement coupée au couteau - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'axoa de canard est un émincé de magret et d'aiguillette mijoté au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre...

FOIE GRAS ENTIER

Foie Gras de Canard Entier - traditionnel 200g

FG200NAT

22,30 €

Foie gras entier - Recette traditionnelle - 200 gr Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sauce basque - Sakari (douce) 25cl

SAKARIDOUX

4,30 €

Sakari, sauce basque douce - 25 cl, de chez PETRICORENA. Douce ou forte, La sauce Sakari de la maison Petricorena accompagne les viandes chaudes et froides, le riz, les pâtes, les légumes, les poissons, les pizzas... C'est également une marinade de choix pour vos grillades au barbecue ou à la plancha.

Plats cuisinés

Lentilles vertes du Puy 400 g

LENTCUIS400

4,30 €

Lentilles - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Pour accompagner vos viandes, nous vous proposons la verrine de lentilles du Puy, spécialité du Puy-en-Velay. Elle bénéficie d'une AOC depuis 1996, et d'une AOP (appellation d'origine protégée) depuis 2008. Les particularités dues à son terroir confèrent à ce produit des qualités...

NOS CONFITS

Gésiers de canard confits 400g

4GESIERS

6,20 €

4 gésiers confits - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Les gésiers de canard sont typiques de la cuisine du Sud Ouest, et sont riches en minéraux et protéines, alors pourquoi s'en priver! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nos canards sont élevés en...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de pêche de Monein 300g

CONFPECHE

6,40 €

Confiture de pêche - 300 gr, de chez LOREZTIA. De belle couleur jaune tachée de rouge, mûrie sous le soleil des côteaux béarnais la pêche roussane de Monein excelle par sa qualité gustative. Très riche en fruits, cette confiture est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.