Sauce basque - Sakari (forte) 25cl

5,30 €

TTC

Sakari, sauce basque forte - 25 cl, de chez PETRICORENA.

Douce ou forte, La sauce Sakari de la maison Petricorena accompagne les viandes chaudes et froides, le riz, les pâtes, les légumes, les poissons, les pizzas... C'est également une marinade de choix pour vos grillades au barbecue ou à la plancha.

Description
Détails du produit

Ingrédients : huile de colza, vinaigre, eau, piment doux, piment fort, poivre, sel, ail, persil, plantes aromatiques, fécule de maïs, gomme xanthane, gomme de guar, sorbate de potassium.

Prix au litre : 21.20€

Contenance : 25cl

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 1450 kJ - 351 kcal, Matières grasses 35 g dont Acides gras saturés 9 g, Glucides 9 g dont Sucres 2 g, Protéines 1 g - Sel 4 g.

Référence SAKARIFORT

Côtes de canard 650g

COTESX5_650G

20,00 €

Côtes de canard à l'os - 5 pièces - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette dégustation vous garantira à la fois l'onctuosité de la viande et le goût unique des plats cuisinés à l'os. Chaque emballage contient 5 côtés. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

NOS PRODUITS FRAIS

Magret de canard frais 380g

MAGRET380G

11,40 €

Magret frais - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

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Huile aux cèpes 25cl

HUILEAUXCEPES25CL

10,00 €

Huile aux cèpes - 25cl, de chez LE LOZERIEN. Huile de tournesol aux tranches de cèpes déshydratées de la marque "le Lozérien"

NOS CHARCUTERIES

Hure de Porc 125g

HURE125

3,00 €

Hure de porc - 125 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. La hure (ou pâté de tête) est un plat 100% Sud Ouest. Notre hure est cuisinée artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque, assaisonné au vin blanc, poireaux, carottes, oignons, ail, thym, persil... et piment d'Espelette!

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Omenaldi 75cl

Vin d'Irouleguy OMENALDI

19,50 €

Omenaldi - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Rouge Vin issu des meilleures vignes, à dominante de Tannat et élevé en fûts de chêne. Puissant et élégant, il dévoile sous sa robe violacée des arômes de vanille, d'épices et de fruits noirs. Il accompagne avec bonheur le mouton grillé ou le confit de canard. Assemblage : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15%...

Nos produits

Ratatouille au piment d'Espelette 400g

RATATOUILLE400

6,50 €

Notre chef Laurent revisite la recette de la ratatouille typique du Sud Est, et nous la ramène vers l'ouest avec son assaisonnement au piment d'Espelette! Idéale en accompagnement de nos confits de canard, il y a juste à réchauffer et à savourer!

NOS CHARCUTERIES

Pâté Basque 125g

PB125

3,00 €

Pâté basque relevé au piment d'Espelette - 125 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre pâté relevé au piment d'Espelette est issu de porc basque. Cuisiné de façon artisanale, ce produit authentique, simple et savoureux sera la compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et en-cas!

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rillette de truite 90g

RILLTRUITE

9,70 €

Rillette de truite - 90 gr, de TRUITE DE BANKA. "Charcuterie d'eau douce" réalisée à partir de filets frais, délicieuse sur de fines tranches de pain grillé. Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et d'un environnement...

Nos produits

Navarin de veau 800g

NAVARINVEAU800

15,60 €

Notre chef Laurent vous présente ici sa dernière recette! réalisée selon la tradition pour un concentré de saveurs! Nous utilisons le veau de la vallée et la recette est légèrement assaisonnée au piment d'Espelette pour une escapade basque en bouche!

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Nos produits

Lot découverte 125gr

LOT4PATRILL125

12,00 €

Lot découverte - 125gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Afin de vous faire découvrir plus largement notre gamme de pâtés et rillettes, nous vous proposons le lot "découverte"!

Nos spécialités - Plats cuisinés

Confit de Porc à la graisse de canard 950g

CONFITPORC

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Confit de porc à la graisse de canard - 950 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre confit de porc est conservé dans la graisse de canard pour plus de saveurs à la dégustation. Le porc est d'origine Pays Basque. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés...

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TTORO

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Ttoro, Soupe de poissons basque - 600 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Le Ttoro est une soupe de poissons garnie avec des filets de poissons et coquillages (moules). Les morceaux de poissons y restent entiers, contrairement à la soupe traditionnelle où les poissons sont moulinés. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée...