Chipirons à l'encre 400g

12,30 €

TTC

Chipirons à l'encre - 400 g, de LA TABLE D'AMATXI.

Plat incontournable de la cuisine basque, les chipirons sont cuisinés à l'encre.

Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication artisanale, sélection des matières premières locales, notamment en provenance de la Criée du Port de Saint Jean de Luz-Ciboure, toute l’équipe s'engage au quotidien pour vous garantir une qualité irréprochable sur l'ensemble de ses recettes.

Description
Détails du produit

Conseils de dégustation : verser le contenu dans une casserole puis réchauffer quelques minutes à feu doux, sans porter à ébullition. Servir chaud et déguster.

Ingrédients : Calamars (mise en oeuvre : 60%), oignons, poivrons, fumet de poissons, encre, tomate concassée et concentrée, huile de tournesol, épices, sucre, sel, ail, élaboré dans un atelier utilisant: Gluten et crustacés.

Prix au kilo : 30.75€

Poids : 400g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 400 kJ - 95 kcal, Matières grasses 2.1 g dont acides gras saturés 0.4 g, Glucides 6.1 g dont sucres 3.75 g, Protéines 11.3 g - Sel 0.8 g.

Référence CALAMENCRE400

Domaine de Mignaberry 75cl

MIGNABERRY

14,90 €

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Omenaldi 75cl

OMENALDI

19,80 €

Omenaldi - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Vin rouge issu des meilleures vignes, à dominante de Tannat et élevé en fûts de chêne. Puissant et élégant, il dévoile sous sa robe violacée des arômes de vanille, d'épices et de fruits noirs. Il accompagne avec bonheur le mouton grillé ou le confit de canard. Assemblage : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15%...

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4GESIERSEMINCES

7,30 €

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DOMAINEHERRE

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CONFFRAISE

7,20 €

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BLOCS DE FOIE GRAS

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BLOC200PE

18,20 €

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RILL125

3,90 €

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FOIE GRAS ENTIER

Foie Gras de Canard Entier au Piment d'Espelette 450g

FG450PE

50,50 €

Foie gras entier - légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 450 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie...

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