Chipirons à l'encre 400g

12,30 €

TTC

Chipirons à l'encre - 400 g, de LA TABLE D'AMATXI.

Plat incontournable de la cuisine basque, les chipirons sont cuisinés à l'encre.

Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication artisanale, sélection des matières premières locales, notamment en provenance de la Criée du Port de Saint Jean de Luz-Ciboure, toute l’équipe s'engage au quotidien pour vous garantir une qualité irréprochable sur l'ensemble de ses recettes.

Conseils de dégustation : verser le contenu dans une casserole puis réchauffer quelques minutes à feu doux, sans porter à ébullition. Servir chaud et déguster.

Ingrédients : Calamars (mise en oeuvre : 60%), oignons, poivrons, fumet de poissons, encre, tomate concassée et concentrée, huile de tournesol, épices, sucre, sel, ail, élaboré dans un atelier utilisant: Gluten et crustacés.

Prix au kilo : 30.75€

Poids : 400g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 400 kJ - 95 kcal, Matières grasses 2.1 g dont acides gras saturés 0.4 g, Glucides 6.1 g dont sucres 3.75 g, Protéines 11.3 g - Sel 0.8 g.

Référence CALAMENCRE400

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