Truite fumée à l'huile d'olive 210g

15,00 €

TTC

Truite fumée à l'huile d'olive - 210 gr, de TRUITE DE BANKA.

A déguster émiettée sur une salade, avec une mayonnaise maison, ou encore incorporée en fines couches, avec son jus, dans un gratin dauphinois. Vous apprécierez la finesse de son goût et la texture de sa chair.

Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et d'un environnement particulièrement privilégié, la truite de Banka offre une chair d'une rare finesse.

Conseils de dégustation : ouvrir 30 minutes avant consommation. A consommer en salade.

Ingrédients : Filet de truite fumée 93.7%, huile d'olive 2.5%, jus de fruit citron (citron 54.6%, orange 4.4%, eau, pulpes de citron 5%, acide citrique, extrait naturel de citron), eau, sel, mélange de poivres et d'épices (poivre noir, coriandre, baies roses, poivre blanc, piment de la Jamaïque, poivre vert). Poisson origine Banka.

Prix au kilo : 69.52€

Poids : 210g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 581 kJ - 139 kcal, Matières grasses 5.8 g dont acides gras saturés 1.0 g, Glucides 0.3 g dont sucres 0.0 g, Protéines 21.4 g - Sel 0.9 g.

Référence CONFTRUITFUM

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