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Foie gras mi-cuit - Recette traditionnelle - 330 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.
Pour plus d'arômes et de fondant, trouvez ici le produit par excellence!
Le foie gras mi-cuit tire son nom de sa cuisson à basse température qui lui maintient ce côté rosé.
Présentée en ballotin, cette préparation permet de conserver la fraîcheur et les arômes...