Foie gras entier au piment...
Foie gras entier au piment...
Foie gras entier au piment...

Foie gras entier au piment d'Espelette 90 G

11,50 €
TTC

Foie gras entier - légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 90 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays basque.

Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets.

Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale.

Conseil de dégustation : Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir et trancher à froid. Laisser remonter légèrement en température avant dégustation. Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, piment d'Espelette AOP (0.3%), poivre.

Prix au kilo : 127.77€

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 2040 kJ - 487 kcal, Matières grasses 50.1 g dont acides gras saturés 22.9 g, Glucides 2.2 g dont sucres 0.6 g, Protéines 6.9 g - Sel 1g.

FG90PE
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Domaine de la Croix 75cl

LACROIX
9,00 €
Domaine de La Croix - 75 cl, des VIGNOBLES ARNAULT. Ce vin de garde (10 à 15 ans) est un Première Côte de Bordeaux liquoreux, du vignoble Arnault. Cépages : Sémillon 90 %, muscadelle 5 %, sauvignon 5 %. Il accompagnera parfaitement notre foie gras. En bouche, le vin ne couvre pas son goût, c'est un mariage très réussi ! Vous pouvez également le déguster...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Omenaldi 75cl

OMENALDI
17,80 €
Omenaldi - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Rouge Vin issu des meilleures vignes, à dominante de Tannat et élevé en fûts de chêne. Puissant et élégant, il dévoile sous sa robe violacée des arômes de vanille, d'épices et de fruits noirs. Il accompagne avec bonheur le mouton grillé ou le confit de canard. Assemblage : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15%...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Figues confites à l'aigre-douce - Xorien maïte 100g

XORIENMAITEA
5,20 €
Xorien Maïte, figues confites à l'aigre douce - 100 gr, de chez BIPIA. Ce chutney basque de figues confite se déguste avec un foie gras ou un magret de canard grillé, un boudin mais également avec un lapin, une terrine ou du gibier, un yaourt ou du fromage.
Pas d'avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Note Commentaires (0)