Foie gras entier recette...
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Foie gras entier recette traditionnelle 90 G

11,50 €
TTC

Foie gras entier - légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 90 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays basque.

Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets.

Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale.

Conseil de dégustation : Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir et trancher à froid. Laisser remonter légèrement en température avant dégustation. Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.

Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre.

Prix au kilo : 127.77€

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 2040 kJ - 487 kcal, Matières grasses 50.1 g dont acides gras saturés 22.9 g, Glucides 2.2 g dont sucres 0.6 g, Protéines 6.9 g - Sel 1g.

FG90NAT
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