Cette épice emblématique du Pays Basque s’utilise comme du poivre et parfume tous nos plats. Vous la retrouverez ici sous sa forme la plus simple, en poudre, ou mise en scène dans de savoureux condiments pour accompagner toutes vos préparations culinaires.
Bask'ona, Ketchupade basque douce - 280 gr, de chez BIPIA.
Bayonnette, Jambonnade douce aux piments - 140g, de chez BIPIA.
Cette sauce onctueuse de chez BIPIA est issue du mariage du Jambon et du Piment d'Espelette. Douce, elle est parfaite à l'apéritif, sur vos viandes, sur des toasts ou en dip chips tortillas, avec des crudités, carottes, choux fleur, pomme vapeur.
Coffret 3 sauces - 280g, de chez BIPIA.
Ce coffret découverte de chez BIPIA dans son emballage en carton joliment décoré vous propose la fameuse purée de Piment d’Espelette Jeiki!, une moutarde au piment d'Espelette Bask'alde et un chutney basque Sagarroia, heureux mariage de la pomme et du piment ! pour accompagner vos grillades et vos plats cuisinés.
Xorien Maïte, figues confites à l'aigre douce - 100 gr, de chez BIPIA.
Ce chutney basque de figues confite se déguste avec un foie gras ou un magret de canard grillé, un boudin mais également avec un lapin, une terrine ou du gibier, un yaourt ou du fromage.
Sel au piment d'Espelette - 90 gr, de chez BIPER GASTI.
Le sel au piment d'Espelette apporte originalité et saveur à votre cuisine du quotidien. Saupoudrez vos salades, foies gras, viandes blanches et rouges de sel mélangé au piment d'Espelette pour un assaisonnement idéal et parfumé.
Tartaro, Rémoulade au piment - 140 gr, de chez BIPIA.
Ce condiment est un régal sur des toasts ou en dip chips tortillas, avec des crudités, carottes, choux fleur, pomme vapeur. Idéal pour un apéritif entre amis!
Piments basques doux 400g - EDERKI
Saveurs authentiques basques.
Typiquements basques, ces petits piments verts, aussi appelés guindillas, accompagnent toujours les apéritifs au Pays Basque.
Nos conseils de dégustation : accompagnez vos planches de charcuterie avec des guindillas pour un apéritif aux saveurs traditionnelles.
Biscuits salés au fromage de brbis et au piment d'Espelette - 80g EDERKI
Savourez les biscuits de la maison Ederki comme à la maison avec une fabrication artisanale, pur beurre, au délicieux parfum de fromage de brebis relevé avec une pointe de piment d'Espelette pour des saveurs traditionnellement basques.
Conseils de dégustation : nos délicieux biscuits...
