Hure de Porc 125g
Hure de porc - 125 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. La hure (ou pâté de tête) est un plat 100% Sud Ouest. Notre hure est cuisinée artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque, assaisonné au vin blanc, poireaux, carottes, oignons, ail, thym, persil... et piment d'Espelette!
Conseil de dégustation: Servir bien frais, accompagné de piments verts ou de cornichons et d'un bon pain de campagne.
Ingrédients : viande de porc, couanne, vin blanc (SULFITES), poireaux, carottes, oignons, ail, persil, thym, clous de girofle, sel, poivre, piment d’Espelette AOP. Viande origine France.
Prix au kilo : 24.00€
Poids : 125g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 697 kJ - 168 kcal, Matières grasses 12 g dont acides gras saturés 4.9 g, Glucides 0.2 g dont sucres 0.2 g, Protéines 14.7 g - Sel 2 g
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