1/2 Canard Confit
1/2 Canard Confit 1100g
1/2 Canard Confit 1100g
1/2 Canard Confit

1/2 Canard Confit 1100g

13,80 €
TTC

Demi-canard confit (magret, cuisse, manchon) - 1100 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

Trouvez ici un magret, une cuisse et un manchon de canard !

Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture.

Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM.

Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur.

Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Réchauffer - le au four à 180° pendant 20min. Dès que la peau devient dorée et croustillante, c'est prêt.

Ingrédients : un magret, une cuisse et un manchon de canard, graisse de canard, sel, ail.

Prix au kilo : 12.55€

1/2CAN
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