Magret de canard confit
Magret de canard confit
Magret de canard confit
Magret de canard confit

Magret de canard confit

8,50 €

Magret confit - 600 gr

Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d'Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. Nous n'ajoutons ni colorant, ni conservateur.

Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de débarrasser la pièce confite de la graisse de canard qui l'enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Réchauffer - le au four à 180° pendant 20min. Dès que la peau devient dorée et croustillante, c'est prêt.

1MAGRET
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