Ailerons de canard, préparés à la graisse 950g
12 ailerons de canard, préparés à la graisse - 950 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.
Avec ce produit goûteux, il ne faudra pas hésiter à manger avec les doigts! Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Chaque pièce est salée et aillée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture.
Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de débarrasser les pièces confites de la graisse de canard qui les enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Réchauffer - le au four à 180° pendant 20min. Dès que la peau devient dorée et croustillante, c'est prêt.
Ingrédients : 12 ailerons de canard, graisse de canard, sel, ail. Viande origine France.
Prix au kilo : 7.00€
Poids : 950g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 910 kJ - 217 kcal, Matières grasses 10.5 g dont acides gras saturés 4.8 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 30.7 g - Sel 2.25 g.
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