Magret de canard confit
Magret de canard confit 600g
Magret de canard confit 600g
Magret de canard confit

Magret de canard confit 600g

8,60 €
TTC

Magret confit - 600 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre cuisine artisanale d'Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable. 

Conseil de dégustation : Nous vous conseillons de débarrasser la pièce confite de la graisse de canard qui l'enrobe. Le confit est déjà cuit, inutile de le faire recuire trop longtemps. Réchauffer - le au four à 180° pendant 20min. Dès que la peau devient dorée et croustillante, c'est prêt.

Ingrédients : un magret de canard, graisse de canard, sel, ail. Viande origine France.

Prix au kilo : 14.33€

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 857 kJ - 205 kcal, Matières grasses 10.9 g dont acides gras saturés 2.85 g, Glucides : traces dont sucres 0.6 g, Protéines 26.7 g - Sel 1g.

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