Canard au Vin d'Irouléguy 650g

10,20 €

TTC

Canard au vin - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

Cette recette allie le caractère affirmé du canard (magret, manchons et ailerons) associé à l'onctuosité de la sauce au vin de notre vallée : l'Irouléguy. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")

Description
Détails du produit

Conseil de préparation : réchauffer le canard au vin à feu doux dans une casserole.

Ingrédients : magret, manchons et ailerons de canard, vin rouge Irouleguy AOP 15cl(SULFITES), eau, carotte, oignon, farine de riz, CÉLERI, sucre, sel, persil, bouillon pot-au-feu (LAIT, CÉLERI), piment d’Espelette AOP. Viande origine France.

Prix au kilo : 15.69€

Poids : 650g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 515.6 kJ - 123.4 kcal, Matières grasses 5.6 g dont acides gras saturés 1.7 g, Glucides 2.5 g dont sucres 1.5 g, Protéines 11.8 g - Sel 0.75 g

Référence CANVIN600

Haricots Cuisinés Mogettes de Vendée 650g

HARI650

6,00 €

Haricots cuisinés - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. En accompagnement de vos plats, découvrez les célèbres haricots Mogettes de Vendée! Nous les préparons "à notre façon", en les mijotant avec des carottes, du céleri, du concentré de tomate et de la purée de piment d'Espelette! Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées...

Nos spécialités - Plats cuisinés

Lentilles vertes du Puy 400 g

LENTCUIS400

5,60 €

Lentilles - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Pour accompagner vos viandes, nous vous proposons la verrine de lentilles du Puy, spécialité du Puy-en-Velay. Elle bénéficie d'une AOC depuis 1996, et d'une AOP (appellation d'origine protégée) depuis 2008. Les particularités dues à son terroir confèrent à ce produit des qualités...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Domaine de Mignaberry 75cl

MIGNABERRY

15,00 €

Mignaberry rouge - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Rouge Vin à dominante de Tannat, élevé en fûts de chêne, à la robe pourpre à violacée, aux arômes de fruits noirs et de violette. Puissant et fruité, il accompagne les viandes rouges et l'axoa. Assemblage : 65 % Tannat, 25 % Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon. L’œil : belle couleur grenat...

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de fraises 300g

CONFFRAISE

7,20 €

Confiture de fraise - 300 gr, de chez LOREZTIA. Très riche en fruits, la confiture de chez Loreztia est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.

Nos produits

Rillettes de poissons aux piquillos 90g

RILLPOISSPIQUILLOS

4,80 €

Rillettes de poissons aux piquillos - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel,...

Nos produits

Magret de Canard fourré - 20% Foie gras de canard-

MAGRETFOIEGRAS280G

19,00 €

Magret fourré au foie de canard - 280gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Retrouvez le goût unique du foie gras traditionnel Arnabar dans cette délicieuse préparation associant la finesse de notre foie gras et l'incomparable saveur des magrets des canards de notre ferme. L'emballage sous-vide permet d'en conserver toutes les saveurs tout en...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Chipirons à la basquaise 400g

CALAMBASQ400

13,10 €

Chipirons à la basquaise - 400g, de LA TABLE D'AMATXI. Plat incontournable de la cuisine basque,les chipirons sont cuisinés à la sauce basquaise, façon luzienne. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre...

Nos produits

Biscuits salés au fromage de brebis et au piment d'Espelette 80g

BISCUITAPERO

4,80 €

Biscuits salés au fromage de brbis et au piment d'Espelette - 80g EDERKI Savourez les biscuits de la maison Ederki comme à la maison avec une fabrication artisanale, pur beurre, au délicieux parfum de fromage de brebis relevé avec une pointe de piment d'Espelette pour des saveurs traditionnellement basques. Conseils de dégustation : nos délicieux biscuits...

NOS CHARCUTERIES

Terrine de Jarret de porc basque et 20% de foie gras de canard - 200gr

JARRETPORC200G

7,00 €

Jarret de porc basque avec 20% foie gras de canard - 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre jarret de porc basque est cuisiné artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque. Il est associé à notre foie gras de canard pour plus de gourmandises!

Piment d'Espelette

Ketchupade - Bask'ona (douce) 280g

BASKONADOUX

5,80 €

Bask'ona, Ketchupade basque douce - 280 gr, de chez BIPIA. La ketchupade de chez BIPIA est parfumée comme une piperade et s'utilise comme un ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans vos pâtes, riz, frites mais également un pot au feu, une omelette, dans les sandwiches ou en décoration de canapés.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Boîte de biscuits secs 300g

BISCUITBOITE

12,00 €

Boite de biscuits secs - 300 gr, de chez OKINA. Située au coeur du Pays Basque à Idaux Mendy, la biscuiterie artisanale OKINA confectionne des biscuits et gâteaux basques à partir d'ingrédients naturels de qualité (pas de colorants ni conservateurs). Ces petits biscuits à la poudre de noisette et aux amandes sera l'accompagnement idéal de vos pauses café...

NOS PRODUITS FRAIS

Foie gras de canard frais - 520g

FOIEFRAIS550G

45,00 €

Foie gras frais - 520 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Vous souhaitez préparer vous même votre foie gras? en terrine ou à poêler, découvrez notre lobe de foie de canard frais. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. L'emballage sous-vide...

NOS CHARCUTERIES

Pâté Basque 125g

PB125

3,20 €

Pâté basque relevé au piment d'Espelette - 125 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre pâté relevé au piment d'Espelette est issu de porc basque. Cuisiné de façon artisanale, ce produit authentique, simple et savoureux sera la compagnon idéal de vos apéritifs, entrées et en-cas!