Axoa de Canard
Axoa de Canard 800g
Axoa de Canard 800g
Axoa de Canard

Axoa de Canard 800g

17,50 €
TTC

Axoa de canard - viande finement coupée au couteau - 800 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.

L'axoa de canard est un émincé de magret et d'aiguillette mijoté au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.

Conseil de dégustation : Réchauffer l'axoa de canard à feu doux dans une casserole. Accompagner de riz blanc, de pommes de terre vapeur, de pommes de terre sautées ou de pâtes.

Ingrédients : viande de canard (magret, aiguillette), piment doux, oignon, vin blanc (SULFITES), eau, graisse de canard, piquillos, fond de volaille (CÉLERI), ail, purée de piment d’Espelette, sel. Viande origine France.

Prix au kilo : 21.63€

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Energie 425.8 kJ - 134.1 kcal, Matières grasses 3.5 g dont acides gras saturés 1.1 g, Glucides 5.4 g dont sucres 4.9 g, Protéines 10.7 g - Sel 1 g

AXCAN800
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