Truite à la basquaise

Truite à la basquaise

16,80 €

Truite de Banka à la basquaise - 300 gr

Recette traditionnelle basque. Le poisson est accompagné d'une piperade réalisée avec des légumes produits dans la vallée.

Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et d'un environnement particulièrement privilégié, la truite de Banka offre une chair d'une rare finesse. Ici, le poisson est accompagné dune piperade réalisée avec des légumes produits localement.

Conseils de dégustation: A réchauffer, accompagnée de pâtes fraîches ou de riz.

TRUITBASQ
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