Rillettes de thon gingembre et citron BIO 90g

5,00 €

TTC

Rillettes de thon, gingembre et citron BIO - 90gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque.

Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de Baïgorry, en plein coeur du Pays Basque où elle grandit paisiblement dans la Nive. En saison, Onake travaille les poissons issus de la pêche locale (merlu, thon, maquereaux...) pour ses rillettes et autres conserves.

A déguster en toasts à l'apéritif.

Description
Détails du produit

Ingrédients : thon germon 55%, flocons de pomme de terre, crème liquide, jus de citron, tomate, huile d'olive, oignons, gingembre, curcuma, piment d'Espelette 2%, agar agar, sel.

Prix au kilo : 55.55€

Poids : 90g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 574 kJ - 140 kcal, Matières grasses 7.1 g dont acides gras saturés 2.7 g, Glucides 4.1 g dont sucres 1.2 g, Protéines 14.0 g - Sel 1.2 g.

Référence RILLTHONGINGCITR

Saucisson de canard 100g

SAUCISSON

6,50 €

Saucisson pur Canard de notre ferme - 100 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse. Pour nos saucissons de canard, nous utilisons uniquement les magrets et les aiguillettes au goût plus fin, que...

NOS CHARCUTERIES

Magret de Canard Séché 80g

MAGRETSECHE80G

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Magret séché et tranché - 80 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Nos magrets de canards séchés sont simplement salés et poivrés avant de passer au séchoir, comme le faisait nos anciens. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse.