Arnabar egiten jakitea ere kalitate handiko haragi freskoa da, zure gogoaren arabera prestatu nahi duzuna. Izpi horrek bereziki magretak, torlojuak, gibel koipetsu freskoak eta azkar kontsumitzeko beste prestakin batzuk proposatzen dizkizu, hutsarte eskasean aurkeztuak. Garraio denboran, kontserbazio arrazoi nabariak direla eta, produktu batzuk ez dira linean saltzen urtaro hotzean baizik, azarotik martxora.
Bular freskoa - 380 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Ahate bularra zapore lodi eta xamurrekoa da. Luxuzko aragi nagusi bat! Gazi/gozo sukaldatzeko egokia. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak...
Ahate azpizuna, hezurrik gabekoa - 3 zati - 280 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Azpizunak, ahate bularrez eta xirrixtaz osatutakoak dira, xamur eta zaporetsu, erretzeko errexak! Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari...
Ahate gibel freskoa- 520 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Ahate gibela etxean sukaldatzeko gogoa duzu? Terrinaz edo zartainean errerik, edozein moldetan erretzekoa. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak...
Ahate gibel freskoa, zaiak kenduta - 500 g, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Ahate gibela etxean sukaldatzeko gogoa duzu? Terrinaz edo zartainean errerik, edozein moldetan erretzekoa. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari...
Ahate saihetsak - 5 zati - 650 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Dastatze honek hezurrezko plateren zapore paregabea bermatzen du, haragiaren gozotasuna eta xamurtasuna gordez. Boltsa bakoitzean 5 zati dira. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin....
Ahate xirrixtak - 180 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Xirrixtak dira ahatearen parterik finenak. Bular aldean moztutako haragi xerra luze eta mehea da. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak eta haragiaren...
Sagar eta ahate gibel hostopila - 250 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Zapore paregabea! Baserriko ahate gibela eta Golden sagarraren nahasketa hau, ahotik ezin utzizkoa da. Aire hutsean kontserbatu ezgero, zapore guziak gordetzen ditu, haren freskotasuna atxikiz. 2 hilabetez gordetzen ahal da hozkailuan. Euskal herri...
Ahate hera zatituak, konfitatua - 280 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Ahate herak, Frantzia hegoaldeko berezitasuna dira, proteina eta mineralez aberatsak, beraz zergatik mugatu?! Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Ortzaizeko kontserba-dendan...
Ahate bular betea, 20% foie-grasarekin, eta konfitatua - 300gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoizia.
Hara emen, gure baserriko ahate bularra eta gibelaren nahasketa fin eta zaporetsua. Sarreran edo pintxotan jateko zoragarria. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak eta haragiaren freskotasuna gordetzen dira.
Ahate bular idortu eta xerratua - 80 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Gure zaharrek egiten zuten bezala, ahate bularrak gatz eta biper beltzan pasatzen ditugu idortzera eraman aurretik. Kanpoan heziak, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Naturalki ahateen aragia samur...
