Arnabar baserriaren bisita

" Geldialdi gozo bat Baigorri eta
Donibane Garaziko bidean "

Gehiago beserriari buruz

Baserriaren ate idekitzeak Uztaila erditsu hasten dira, Iraila erdirarte. Asteazken eta ostiral goiz guziz 11:00-etan kontserbategian.

Ortzaize herriko, bide nagusi bazterreko kontserba-dendan elkartu eta handik kilometro guttira den auzoko herrira lagunduko zaituzte Michel-ek. Zuen kabuz ere joan zaitezkete zuzenan baserrira, bisita autonomo baten egitera. Lekuan berean seinaleztaturiko ibilbide batek lagunduz, gure ahateen bizitzako etapetan zehar. Ez dudarik ukan eta hurbildu! Bisita dohainik da.

Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt
Image alt

Dendara itzultzean, etxaldeko ekoizpen eta “foie-grasa”dastaketa bat eskaintzen dizuegu.

Euskal sukaldaritza ezagutzeko eta gozatzeko aukera paregabea. Baita, bideo baten bidez ,ahateen transformazio fase guziak ezagutzen ahalko dituzue.

Arnabar euskal herriko baserria

Lehen gure arbasoena zen baserria, gaur egun oraindik familian gelditzen da. Irrisarriko muinoen gainean errezebitzen zaituztena, bere hazkuntzaren sekretuen partekatzeko.

Gure ahateen hazkuntza, fase guzietan ikusteko aukera izango duzue: ahatetxoak berotutako eraikin baten estalpean, ahate gazteak putzuan jolasten, edo zaharrenak pentzeetan paseatzen eta zuhaitzen azpian etzanaldiaz gozatzen. Poz haundirekin ikus dezakezue zer ingurumen lasai eta naturalean hazten diren gure ahateak, eta haragiaren kalitatean sendituko noski.