Foie Gras de Canard Entier - traditionnel 350g
Foie gras entier - Recette traditionnelle 350 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.
Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets.
Présenté en verrine, il est déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale.
Conseils de dégustation : placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir et trancher à froid. Laisser remonter légèrement en température avant dégustation. Après ouverture, le foie gras se conserve 24H au réfrigérateur emballé dans un film alimentaire. Conserver dans un endroit sec et frais.
Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, sucre, poivre.
Prix au kilo : 122.00€
Poids : 350g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 2040 kJ - 487 kcal, Matières grasses 50.1 g dont acides gras saturés 22.9 g, Glucides 2.2 g dont sucres 0.6 g, Protéines 6.9 g - Sel 1g.
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