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AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Purée de piment - Jeiki! 90g

JEIKI90G
5,80 €
Jeiki!, Purée de piment d'Espelette - 90 gr, de chez BIPIA. Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Produit de la gamme BIPIA, cette purée est relevée et extrêmement parfumée. Elle est largement utilisée dans la cuisine basque: sur les grillades, les pâtes, le riz ou la purée, sur les oeufs dans les sandwiches, dans la...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Omenaldi 75cl

OMENALDI
19,50 €
Omenaldi - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Rouge Vin issu des meilleures vignes, à dominante de Tannat et élevé en fûts de chêne. Puissant et élégant, il dévoile sous sa robe violacée des arômes de vanille, d'épices et de fruits noirs. Il accompagne avec bonheur le mouton grillé ou le confit de canard. Assemblage : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15%...
4,60 €
Rillettes de sardines au piment d'Espelette - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel,...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Terrine de truite fumée 90g

TERRTRUITE
9,70 €
Terrine de truite fumée - 90 gr, de TRUITE DE BANKA. Originale à l'apéritif sur des petits blinis tièdes ou en entrée sur une salade frisée relevée d'un petit vinaigre balsamique. Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Purée de piment - Jeiki! 180g

JEIKI180G
7,90 €
Jeiki! Purée de piment d'Espelette - 180 gr, de chez BIPIA. Le Piment d'Espelette en purée est LE produit des amateurs de Piments. Produit de la gamme BIPIA, cette purée est relevée et extrêmement parfumée. Elle est largement utilisée dans la cuisine basque: sur les grillades, les pâtes, le riz ou la purée, sur les oeufs dans les sandwiches, dans la...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rillettes de thon au piment d'Espelette 120g

RILLTHONSJDL
7,00 €
Rillettes de thon au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rillette de truite 90g

RILLTRUITE
9,70 €
Rillette de truite - 90 gr, de TRUITE DE BANKA. "Charcuterie d'eau douce" réalisée à partir de filets frais, délicieuse sur de fines tranches de pain grillé. Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et d'un environnement...
Nos produits

Navarin de veau 800g

NAVARINVEAU800
15,60 €
Notre chef Laurent vous présente ici sa dernière recette! réalisée selon la tradition pour un concentré de saveurs! Nous utilisons le veau de la vallée et la recette est légèrement assaisonnée au piment d'Espelette pour une escapade basque en bouche!
Nos produits

Xili con carne 650g

XILI
10,30 €
Xili con carne, 650g - fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Nous revisitons la célèbre recette mexicaine aux saveurs basques! Dans notre recette, vous retrouverez l'axoa de veau soigneusement sélectionné dans les fermes de notre vallée, les haricots rouges et le piment d'Espelette AOP! Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rillettes de saumon confit au piment d'Espelette 120g

RILLSAUMONCONFIT
7,00 €
Rillettes de saumon confit au Piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Asperges blanches Extra IGP Navarra 345g

ASPERGESNAVARRE
9,00 €
Asperges blanches entières de Navarre - 345gr, EDERKI. Catégorie extra IGP NAVARRE. Redécouvrez les saveurs de légumes naturels et sains avec les asperges IGP cultivées et récoltées en Navarre, une des 5 provinces basques. Nos conseils de dégustation : les asperges de la maison Ederki se consomment en salade ou en entrée. Vous pouvez également les servir...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de pêche 300g

CONFPECHE
7,00 €
Confiture de pêche - 300 gr, de chez LOREZTIA. De belle couleur jaune tachée de rouge, mûrie sous le soleil des côteaux béarnais la pêche roussane de Monein excelle par sa qualité gustative. Très riche en fruits, cette confiture est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Truite fumée à l'huile d'olive 210g

CONFTRUITFUM
15,00 €
Truite fumée à l'huile d'olive - 210 gr, de TRUITE DE BANKA. A déguster émiettée sur une salade, avec une mayonnaise maison, ou encore incorporée en fines couches, avec son jus, dans un gratin dauphinois. Vous apprécierez la finesse de son goût et la texture de sa chair. Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève...
Nos produits

Ratatouille au piment d'Espelette 400g

RATATOUILLE400
6,20 €
Notre chef Laurent revisite la recette de la ratatouille typique du Sud Est, et nous la ramène vers l'ouest avec son assaisonnement au piment d'Espelette! Idéale en accompagnement de nos confits de canard, il y a juste à réchauffer et à savourer!
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Truite à la basquaise 300g

TRUITBASQ
17,20 €
Truite à la basquaise - 300 gr, de TRUITE DE BANKA. Recette traditionnelle basque. Le poisson est accompagné d'une piperade réalisée avec des légumes produits dans la vallée. Produit artisanal issu de la pisciculture familiale de la Truite de Banka, qui élève ses poissons dans le respect de la nature et de l'animal. Fruit d'un savoir-faire unique et d'un...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Ketchupade - Bask'ona (forte) 280g

BASKONAFORT
5,70 €
Bask'ona, Ketchupade basque relevée - 280 gr, de chez BIPIA. La ketchupade de chez BIPIA est parfumée comme une piperade et s'utilise comme un ketchup. Elle mettra une note joyeuse et colorée dans vos pâtes, riz, frites mais également un pot au feu, une omelette, dans les sandwiches ou en décoration de canapés.
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de prune 300g

CONFPRUNE
7,00 €
Confiture de prune - 300 gr, de chez LOREZTIA. Très riche en fruits, cette confiture de chez Loreztia est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rémoulade au piment - Tartaro 140g

TARTARO
5,30 €
Tartaro, Rémoulade au piment - 140 gr, de chez BIPIA. Ce condiment est un régal sur des toasts ou en dip chips tortillas, avec des crudités, carottes, choux fleur, pomme vapeur. Idéal pour un apéritif entre amis!
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Goxedari 75cl

GOXEDARI
15,00 €
Goxedari - 75 cl, AOC IROULEGUY. Cette boisson alcoolisée est à base de vin d'Irouléguy, de crème de cerise, d'armagnac et d'extraits naturels de plantes. Idéal aussi bien en apéritif qu'en digestif! A consommer idéalement aux alentours de 9° en apéritif et digestif. L'œil : couleur rose grenat d’une belle intensité. Beaucoup de brillance. Le Nez :...
Nos produits

Rillettes de maquereaux 90g

RILLMAQUEREAUX
4,60 €
Rillettes de maquereaux - 90gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Huile aux cèpes 25cl

HUILEAUXCEPES25CL
10,00 €
Huile aux cèpes - 25cl, de chez LE LOZERIEN. Huile de tournesol aux tranches de cèpes déshydratées de la marque "le Lozérien"
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de fraises 300g

CONFFRAISE
7,00 €
Confiture de fraise - 300 gr, de chez LOREZTIA. Très riche en fruits, la confiture de chez Loreztia est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.
Nos produits

Rillettes de poissons aux piquillos 90g

RILLPOISSPIQUILLOS
4,60 €
Rillettes de poissons aux piquillos - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel,...
LOT GOURMAND 125G
  • Promo !
  • Pack
Nos produits

LOT GOURMAND 125G

LOTGOURMAND
15,00 €
Lot Gourmand - 125gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Découvrez notre lot Gourmand et économisez 2.70€! Celui - ci est composé de 2 rillettes pur canard de notre ferme 125gr, 2 pâtés basques au piment d'Espelette 125g et 1 pâté de campagne avec 20% de foie gras de canard 125gr.
Nos produits

Thon basquaise 400g

THONBASQ400
11,90 €
Thon basquaise - 400 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication artisanale,...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Chutney basque aux pommes - Sagarroia 100g

SAGARROIA
5,00 €
Sagarroia, Chutney basque aux pommes - 100 gr, de chez BIPIA. En bord d'assiette, avec une viande grillée, une saucisse, un boudin, un rôti, le chutney de chez BIPIA est un exquis équilibre de parfums inédits et de douceur avec une pointe piquante.
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Thon à la basquaise au piment d'Espelette 310g

THONBASQ310GONAKE
11,90 €
Thon à la basquaise au piment d'Espelette - 310gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Coffret 3 sauces 280g

COFF3BOCAUX
14,00 €
Coffret 3 sauces - 280g, de chez BIPIA. Ce coffret découverte de chez BIPIA dans son emballage en carton joliment décoré vous propose la fameuse purée de Piment d’Espelette Jeiki!, une moutarde au piment d'Espelette Bask'alde et un chutney basque Sagarroia, heureux mariage de la pomme et du piment ! pour accompagner vos grillades et vos plats cuisinés. 
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Rillettes aux 2 saumons au piment d'Espelette 120gr

RILL2SAUMONS
7,00 €
Rillettes aux 2 saumons au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - Fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Mignaberry Rosé 75cl

MIGNAROSE
12,90 €
Mignaberry rosé - 75cl, AOC IROULEGUY. Ce vin rosé sec de la vallée d'Irouléguy est d'assemblage 40% Cabernet sauvignon, 35% Tannat et 25% Cabernet franc. Il offre une belle harmonie entre les notes fruitées telles que la cerise et la pêche et l'élégance des nuances florales.
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Saumon bio à l'huile d'olive au piment d'Espelette 120g

SAUMONPE
8,00 €
Saumon bio à l'huile d'olive au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne...
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sel de Guérande aux cèpes 60g

SELAUXCEPES60G
6,90 €
Sel de Guérande aux cèpes - 60gr, de chez LE LOZERIEN. Sel de Guérande à la poudre de cèpes de la marque "le Lozérien".
NOS COFFRETS

Coffret Pays Basque

COFFRETPAYSBASQUE
54,20 €
Ce coffret est un condensé du Pays Basque avec ses recettes familiales : manchons de canard, piperade, pâté basque mais aussi une perle de délicatesse : le bloc de foie gras de canard au piment d’Espelette. A déguster accompagné d’un vin fier et corsé : l’Irouleguy Gorri d’Ansa. Vous apprécierez les saveurs authentiques de cette sélection Arnabar.
NOS COFFRETS

Coffret Box de nos campagnes

COFFRETBOXCAMPAGNE
30,00 €
Pour ceux qui aiment le Pays Basque et sa gastronomie, c’est le coffret à s’offrir pour un apéro comme vous ne pouvez en faire que chez nous ! Un apéro chic avec son bloc de foie gras au piment d’Espelette et de saveurs multiples avec son boudin de porc, sa rillette de canard et son duo de pâtés ! Il y en a pour tous les goûts ! Découvrez sans tarder...
Nos produits

Champagne Robert Allait 75cl

CHAMPAGNE
25,00 €
Champagne Robert Allait - Cuvée Réserve Brut - 75cl Ce champagne fruité et équilibré, d'assemblage 100% meunier, accompagnera en toute douceur vos apéritifs et plats. Oeil : Couleur or, effervescence intense, reflets or jaune. Nez : Expressif, fruité, arômes de fleurs, arômes de fruits frais, subtils arômes de fruits exotiques, arômes de mirabelle. Bouche...
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