Crémeux d'asperges de Navarre au jambon Serrano 100g
Crémeux d'asperges de Navarre au jambon Serrano - 100g, de chez Xotila.
Ce crémeux tartinable élaboré dans l'atelier XOTILA est issue du mariage de l'asperge de Navarre avec le Jambon Serrano et le Piment d'Espelette. Il sera parfait à l'apéritif, sur une belle tranche de pain grillée accompagné d'un verre de vin blanc de nos producteurs locaux.

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Ingrédients : asperges 65 %, jambon serrano 13 % ( jambon, sel, sucre, nitrite de sodium, nitrate de potassium et ascorbate de sodium), mascarpone (crème de lait, lait, acide lactique), amidon de maïs, échalote, sel, poivre blanc, piment d'Espelette0.03 %. Traces éventuelles : céleri, moutarde.
Conservation au frais après ouverture.
Prix au kilo : 77.00€
Poids : 100g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 453 kJ - 108 kcal, Matières grasses 8.1 g dont acides gras saturés 4.8 g, Glucides 2.9 g dont sucres 0.6 g, Protéines 5.2 g - Sel 1.4 g.