Arnabar txarkuteri produtuak, plazer sinpleendako pentsatuak dira, jendartean partekatzeko, botila eta ogi on baten inguruan. Zerrenda luzea da; gantxigor, pate edota zozizona edo bular-idor, gustu guzien asetzeko doia.
Etxeko patea, Ezpeletako biperrarekin - 125 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Etxeko patea, herriko xerrikiarekin eta Ezpeletako biperrarekin ondutako patea da. Artisauki sukaldatua, berezko jakia, sinple eta zaporetsua, aperitiboan edo sarreran paregabea! Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez...
Gure baserriko ahate zozizona - 100 gr, gure Ipar Euslkal Herriko tailerrean ekoitzia.
Aire zabalean hezita, ekilore eta artoz elikaturik, gure ahateek naturalki xerra goxo eta zaporetsua dute. Gure ahate zozizona ekoizteko, bular eta azpi, zati finenak erabiltzen ditugu, eta eskuz ontzen, gure arbasoek egite zuten bezala. Zozizon edo lukinka idor hau...
Ahate gantxigorrak - 125 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean sukaldatuak.
Gantxigorrak 100% gure ahateekin artesanalki sukaldatuak dira. elikagai hau sartzean edo eta aperitifan gozatzen da, momentu goxoa pasatzeko.
Xerri buru batea - 125 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-dendan ekoitzia.
Xerri buru patea Iparraldean asko jaten duguna da. Ipar Euskal herriko xerriarekin sukaldatua baita; arno xuri, pastanarre, tipul, baratxuri, xarpota, perrexil... eta ahantzi gabe, Ezpeletako biperra!
Baserriko patea, 20% ahate gibelarekin osatua - gure Ipar Euskal herriko kontserba-dendan ekoitzia.
Baserriko patea, Arnabar ahate gibelarekin eta Euskal herriko xerrikiarekin eginikoa da. Jastatu ezgero, berriz ahora sartzea eskantzen dizuenetakoa. Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik...
Xerri odolkia- 125 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Edozein momentutan gozatzekoa, odolkia burdinez aberatsa da! Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik gehitzen eta arreta handia ematen dugu egos-denborari testura eta zaporea berdinak atxikitzeko.
Txomin patea "Azkarra !" - 125 gr, gure Euskal herriko kontsera-dendan ekoitzia.
Pate azkarra deitzen duguna, xerriki pate hau Ezpeletako biperrez aberatsa, besteak baino askoz azkarragoa izanen da. Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik gehitzen eta arreta handia ematen dugu egos-denborari...
Ahate bular idortu eta xerratua - 80 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Gure zaharrek egiten zuten bezala, ahate bularrak gatz eta biper beltzan pasatzen ditugu idortzera eraman aurretik. Kanpoan heziak, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Naturalki ahateen aragia samur...
Terrina, Euskal xerri zangoz eta 20% Arnabar ahate gibelekin - 200 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Terrina hau artesauki sukaldatua da Iparraldeko xerrikiarekin. Gure baserrian hezi ahate gibelarekin nahasturik goxoago gelditzen da!
Ahate-arraspak - 125g, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia.
Azal pate hau dastatzean, arkitzen dugu Frantzi hegoaldeko ahate pateen zapore goxoa. Edozein momentutan gozatzekoa, aperitibo edota sartzean, hotz edo zartaien xigortua arraultza batzuekin, zoragarria.
"Ezagutza" lotea - 125gr x4, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia.
Gure pate eta gaintxigor motak hobeki ezagutzeko, "Ezagutza" sorta eskaintza proposatzen dizuegu!
