Ezpeletako AOC biper hautsa 50g

6,40 €

BEZ barne

Ezpeletako biper hautsa - 50 gr, BIPER GASTI baserrikoa.

Ezpeletako biper hautsa zuen plateren parfumeatzeko eta pikante punttu baten ezartzekoa!

Sukaldatzeko baitezpadakoa, biper beltza bezala erabiltzen da.

Description
Product Details

Osagaia : 100% Ezpeletako biperra.

Leku idorrean gorde,aire eta argitik kanpo.

Prezioa kiloko : 126.00€

Pizua : 50g

Nutrizio balioa 100 g :

Energia 188 kJ - 144.5 kcal, Proteinak 1.87 g, karbohidratoak 7.7 g, Lipido 0.32 g, Sukrea 5.3 g, gantz-azido saturatuak 0.031 g, gatza 0.02 g.

Erreferentzia POUDRE

Aiguillettes de canard 180g

AIGUILLETTE180G

6,30 €

Aiguillettes - 180 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse....

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Côtes de canard 650g

COTESX5_650G

20,00 €

Côtes de canard à l'os - 5 pièces - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette dégustation vous garantira à la fois l'onctuosité de la viande et le goût unique des plats cuisinés à l'os. Chaque emballage contient 5 côtés. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Magret de canard frais 380g

MAGRET380G

11,40 €

Magret frais - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

Produktu hau erosi duten bezeroek ere erosi dute:

BLOCS DE FOIE GRAS

Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette 130g

BLOC130PE

13,40 €

Bloc de foie gras légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 130 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison ! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour...

Gure ekoizkinak

Gorri 75cl

GORRI

12,70 €

Gorri - 75 cl, AOC IROULEGUI. Arnotze modu tradizionala Irulegiko arno tipiko hunentzat. Arno hunek, errubi kolore ederrekoak, ahoan tanino leunak ditu eta luzera usaintsua du. Sudurrean oreka ona du, friutu eta lore nabardura artean. Fruitu gorriak sumatzen zaizkio, batez ere grosella beltza eta marrubia. Arnotzea : 7 eta 10 egunetarako mazerazioa...

NOS CHARCUTERIES

Hure de Porc 125g

HURE125

3,00 €

Hure de porc - 125 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. La hure (ou pâté de tête) est un plat 100% Sud Ouest. Notre hure est cuisinée artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque, assaisonné au vin blanc, poireaux, carottes, oignons, ail, thym, persil... et piment d'Espelette!

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

"Herré" jabetzako arno xuria 75cl

DOMAINEHERRE

11,00 €

Domaine de l'Herré - 75 cl, GASKOINIAko arnoa. Gaskoiniako berezitasuna, "Gros Maseng" barietateko mahatsarekin egina, fruitu hori sasoi hundarrean biltzen denez, goxotasun bat gehitzen dio, fruitu exotiko aroma sakonekin. Aldi berean freskoa eta ahoan leuna, arno hau arras ona gelditzen da foie-grasa batekin, makaroi bixkotxekin,eta sukaldaritza...

NOS CONSERVES DE CONFIT DE CANARD

Magret de canard confit 600g

1MAGRET

10,00 €

Magret confit - 600 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la...

Gure ekoizkinak

Erreximenta -Piko xuria- 100g

CONFIFIGUEBLANCHE

4,10 €

Piko xuri erreximenta - 100 gr, LOREZTIA etxekoa. Zapore fin eta gozoa, piko xuria betitik erabilia izan da erreximentaren egiteko. Hemen Euskal jatorriko fabrikazio artisau honek, koloranterik eta kontserbadorerik gabeko ekoizpena bermatzen du. Mozkinaren 70% -a fruituz osatua da. Zure foie-grasa gazi-gozoa jateko edo gasnaren laguntzeko zoragarria.

NOS COFFRETS

AHATE-BAT KUTXA

COFFRETUNCANARD

93,40 €

Ahate-bat kutxa. Kutxa honetan aurkitzen da ahatea modu guzietan. Konfitatua, foie-grasan, gantxigorrez, ahate oso bat sukaldatua irudikatzen du. Arno xuri goxo batek lagundua, Arnabar ahatea estimatzeko molde onena!

Nos spécialités - Axoa

Axoa de Veau 800g

AXVEAU800

19,00 €

Axoa de veau - Viande finement coupée au couteau - 800 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'axoa de veau est une recette traditionnelle basque. Il s'agit de viande de veau mijotée au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Nafarroako IGP zainzuri xuriak 345g

ASPERGESNAVARRE

9,60 €

Nafarroako IGP zainzuri xuriak 345g- 345gr, EDERKI. IGP NAFARROAko kategoriakoak. Berriz ezagut itzazu barazki natural eta osasuntsuen zaporeak. Nafarroan, Euskal herriko 7 probintzietako batean hazi eta bildutako IGP zainzuriak. Dastaketa aholkuak : EDERKI etxeko zainzuriak, sartze edo platerean janten dira. Hol-hola utzi ditzazkezu ere bai zure haragi...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Kliska - Ezpeletako biper jelea 100g

KLISKA100G

6,10 €

Kliska, biper jelea- 100 gr, BIPIA etxekoa. Bipia etxeko biperrezko jelea aproposa da plater gazigozo guzientzat. Gasna, foie-grasa, jogurra edo saltsak sukaldatzeko, jele bizi hunek parfumeak altxatuko ditu.