Nos spécialités - Plats cuisinés

Découvrez ici une farandole de plats traditionnels, aux saveurs inimitables. Ils mettent en scène le canard confit sous toutes ses formes, mais aussi une variété de produits régionaux, porc, veau, légumes... révélateurs d’une cuisine de terroir riche et savoureuse.

Nos spécialités - Plats cuisinés

Cou de Canard Farci - 20% Foie de canard 580g

COUFARCI
12,00 €
Cou de canard farci 20% de Foie de canard - 580 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. A déguster en entrée ou en plat principal, le cou de canard Arnabar est farci au foie gras (20%), à la viande de veau et de canard et est relevée à l'armagnac et au porto. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de...
Gure ekoizkinak

Haricots au Chorizo 350g

HARICOTCHORIZO
5,50 €
Haricots au Chorizo - 350 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. A découvrir sans tarder : Notre préparation alliant Haricots blancs Mogettes de Vendée et Chorizo de Porc venu d'Espagne! Celle-ci accompagnera de façon gourmande vos viandes...
Gure ekoizkinak

Navarin de veau 800g

NAVARINVEAU800
15,60 €
Notre chef Laurent vous présente ici sa dernière recette! réalisée selon la tradition pour un concentré de saveurs! Nous utilisons le veau de la vallée et la recette est légèrement assaisonnée au piment d'Espelette pour une escapade basque en bouche!
Gure ekoizkinak

"Ratatouille" Ezpeletako biperrarekin 400g

RATATOUILLE400
6,50 €
Gure Laurent sukaldariak hego-ekialdeko "ratatouille" saltsa tipikoaren errezeta berrikusten du eta mendebalderutz itzultzen Ezpeletako biperrarekin. Ahate konfitatuen laguntzeko egokia, berotu eta gozatzea eskatzen duena!
Gure ekoizkinak

Xili con carne 650g

XILI
10,50 €
Xili con carne, 650g - gure Euskal herriko kontsera-dendan ekoitzia. Berriz hartzen dugu Mexikar errezeta famatua, Euskal zaporeekin! Errezeta huntan, gure lurraldeko aratxe-axoa, babarrun gorriak eta Ezpeletako AOP biperra aurkituko ditugu. Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik gehitzen eta...
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