Gure ekoizkinak

Axoa de Canard 400g Axoa de Canard 400g 2
Nos spécialités - Axoa

Axoa de Canard 400g

AXCAN400
10,80 €
Axoa de canard - viande finement coupée au couteau - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'axoa de canard est un émincé de magret et d'aiguillette mijoté au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre...
Axoa de Canard 800g Axoa de Canard 800g 2
Nos spécialités - Axoa

Axoa de Canard 800g

AXCAN800
20,30 €
Axoa de canard - viande finement coupée au couteau - 800 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'axoa de canard est un émincé de magret et d'aiguillette mijoté au piment doux, oignon, vin blanc et piquillos, le tout parfumé au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre...
Saucisson de canard 100g Saucisson de canard 100g 2
NOS CHARCUTERIES

Saucisson de canard 100g

SAUCISSON
6,50 €
Saucisson pur Canard de notre ferme - 100 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse. Pour nos saucissons de canard, nous utilisons uniquement les magrets et les aiguillettes au goût plus fin, que...
Magret de Canard Séché 80g Magret de Canard Séché 80g 2
NOS CHARCUTERIES

Magret de Canard Séché 80g

MAGRETSECHE80G
6,40 €
Magret séché et tranché - 80 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Nos magrets de canards séchés sont simplement salés et poivrés avant de passer au séchoir, comme le faisait nos anciens. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse. 
Aiguillettes de canard 180g Aiguillettes de canard 180g 2
GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Aiguillettes de canard 180g

AIGUILLETTE180G
6,30 €
Aiguillettes - 180 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. L'aiguillette est la partie la moins grasse du canard. Il s'agit d'une tranche de viande longue et mince découpée dans la poitrine. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse....
Côtes de canard 650g Côtes de canard 650g 2
GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Côtes de canard 650g

COTESX5_650G
20,00 €
Côtes de canard à l'os - 5 pièces - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette dégustation vous garantira à la fois l'onctuosité de la viande et le goût unique des plats cuisinés à l'os. Chaque emballage contient 5 côtés. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...
Foie gras de canard frais -... Foie gras de canard frais -... 2
GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Foie gras de canard frais - 520g

FOIEFRAIS550G
44,00 €
Foie gras frais - 520 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Vous souhaitez préparer vous même votre foie gras? en terrine ou à poêler, découvrez notre lobe de foie de canard frais. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. L'emballage sous-vide...
Magret de canard frais 380g Magret de canard frais 380g 2
GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Magret de canard frais 380g

MAGRET380G
11,40 €
Magret frais - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le magret de canard est une viande moelleuse au goût prononcé et rustique. Un produit de luxe par excellence! Cette viande permet des associations sucrées/salées délicieuses! Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...
Tournedos de canard (X3) 280g Tournedos de canard (X3) 280g 2
GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Tournedos de canard (X3) 280g

TOURNEDOSTRANCH280
9,90 €
Tournedos sans os - 3 pièces - 280 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Les tournedos, issus de nos magrets, vous garantissent une dégustation moelleuse au goût prononcé et rustique. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent naturellement une chair tendre et goûteuse....
1/4 Jambon de Bayonne IGP -... 1/4 Jambon de Bayonne IGP -... 2
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

1/4 Jambon de Bayonne IGP - 850g

JAMB1/4PIECE
30,00 €
1/4 jambon de Bayonne IGP -850 gr de la ferme Elizaldia, producteur au Pays Basque. Le jambon de Bayonne de la ferme Elizaldia est issu de porcs élevés dans la tradition au coeur du Pays Basque et est couronné de la Médaille d'Or au salon de l'Agriculture de Paris en 2010. Le sel de Salies de Béarn, naturel et exceptionnellement riche en oligo-éléments...
Soupe de poissons 790g Soupe de poissons 790g 2
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Soupe de poissons 790g

SOUPEPOISS
6,00 €
Soupe de poissons - 790 g, de LA TABLE D'AMATXI. Cette soupe est fabriquée à partir de poissons exclusivement débarqués à la criée de Saint Jean de Luz-Ciboure (pêche locale et artisanale). Traçabilité GARANTIE. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves,...
Chipirons à l'encre 400g Chipirons à l'encre 400g 2
AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Chipirons à l'encre 400g

CALAMENCRE400
12,30 €
Chipirons à l'encre - 400 g, de LA TABLE D'AMATXI. Plat incontournable de la cuisine basque, les chipirons sont cuisinés à l'encre. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant...
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