AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sauce basque - Sakari (forte) 25cl

SAKARIFORT
4,30 €
Sakari, sauce basque forte - 25 cl, de chez PETRICORENA. Douce ou forte, La sauce Sakari de la maison Petricorena accompagne les viandes chaudes et froides, le riz, les pâtes, les légumes, les poissons, les pizzas... C'est également une marinade de choix pour vos grillades au barbecue ou à la plancha.
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Rémoulade au piment - Tartaro 140g

TARTARO
4,60 €
Tartaro, Rémoulade au piment - 140 gr, de chez BIPIA. Ce condiment est un régal sur des toasts ou en dip chips tortillas, avec des crudités, carottes, choux fleur, pomme vapeur. Idéal pour un apéritif entre amis!
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Axoa de merlu 600g

AXOAMERLU600G
10,30 €
Axoa de merlu - 600 gr, de LA TABLE D'AMATXI. L'axoa de merlu est un émincé de merlu cuisiné avec des légumes. Recette savoureuse et innovante, en exclusivité chez BETIKO! Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités...
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TTORO Soupe de poissons basque 600g

TTORO
9,30 €
Ttoro, Soupe de poissons basque - 600 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Le Ttoro est une soupe de poissons garnie avec des filets de poissons et coquillages (moules). Les morceaux de poissons y restent entiers, contrairement à la soupe traditionnelle où les poissons sont moulinés. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée...
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Marmitako 600g

MARMITAKO
11,70 €
Marmitako de thon - 600 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Le Marmitako, "marmite" de thon basque est un plat cuisiné complet, prêt à déguster, à base de thon, pommes de terre, poivrons, oignons et tomates. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de...
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Rouille au piment d'Espelette 90g

ROUILLE
3,90 €
Rouille au piment d'Espelette - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Ce condiment finement relevé au piment d'Espelette sera l'accompagnement idéal de vos soupes ou en toast sur du pain grillé. Il peut également accompagner vos poissons. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer...
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Piquillos farcis à la morue 400g

PIQUILLOSMORUE
10,00 €
Piquillos farcis à la morue - 400 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Poivrons del piquillo, farcis à la morue et sa sauce au fumet de poissons et tomate. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale,...
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Mignaberry Rosé 75cl

MIGNAROSE
11,30 €
Mignaberry rosé - 75cl, AOC IROULEGUY. Ce vin rosé sec de la vallée d'Irouléguy est d'assemblage 40% Cabernet sauvignon, 35% Tannat et 25% Cabernet franc. Il offre une belle harmonie entre les notes fruitées telles que la cerise et la pêche et l'élégance des nuances florales.
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Goxedari 75cl

GOXEDARI
13,40 €
Goxedari - 75 cl, AOC IROULEGUY. Cette boisson alcoolisée est à base de vin d'Irouléguy, de crème de cerise, d'armagnac et d'extraits naturels de plantes. Idéal aussi bien en apéritif qu'en digestif! A consommer idéalement aux alentours de 9° en apéritif et digestif. L'œil : couleur rose grenat d’une belle intensité. Beaucoup de brillance. Le Nez :...
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Jurançon Montesquiou 75cl

MONTESQUIOU
13,40 €
Montesquiou - 75cl, JURANCON. Ce Jurançon moelleux nommé l'Amistat est le sortilège séduisant du fruit tonique, croquant, équilibré et gourmand. Il sera le compagnon idéal pour vos dégustations de foie gras! Dans les coteaux de Monein, à proximité de Pau, face aux Pyrénées, la propriété de 8 ha est très ancienne. Selon la légende, il y a fort longtemps,...
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Domaine de l'Herré 75cl

DOMAINEHERRE
10,50 €
Domaine de l'Herré - 75 cl, VIN DE GASCOGNE. Spécialité de la Gascogne, ce Gros Manseng est le fruit de vendanges tardives qui lui apportent douceur et des arômes intenses de fruits exotiques. À la fois frais et onctueux bouche, ce vin excelle sur un foie gras, un macaron et sur des cuisines sucrées salées comme un canard à l'orange.
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Fromage fermier de chèvre 700g

FROMCHEVREENTIER
25,00 €
Fromage de chèvre - 700gr, de chez GARRALDA. Pâte pressée non cuite au lait de chèvre, affinage 3 mois. Fromage issu de la Ferme Garralda à Ayherre au Pays Basque.
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Rillettes de saumon confit au piment d'Espelette 120g

RILLSAUMONCONFIT
7,00 €
Rillettes de saumon confit au Piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne...
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Rillettes de thon au piment d'Espelette 120g

RILLTHONSJDL
7,00 €
Rillettes de thon au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
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Saumon bio à l'huile d'olive au piment d'Espelette 120g

SAUMONPE
8,00 €
Saumon bio à l'huile d'olive au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne...
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Rillettes aux 2 saumons au piment d'Espelette 120gr

RILL2SAUMONS
7,00 €
Rillettes aux 2 saumons au piment d'Espelette - 120gr, de chez ONAKE - Fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
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Thon à la basquaise au piment d'Espelette 310g

THONBASQ310GONAKE
11,90 €
Thon à la basquaise au piment d'Espelette - 310gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
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Saumon à la basquaise au piment d'Espelette 310g

SAUMONBASQ
13,40 €
Saumon à la basquaise au piment d'Espelette - 310gr, de chez ONAKE - fumoir du Pays Basque. Onake, le fumoir du Pays Basque, est installé à Saint Jean de Luz où est préparé et fumé du saumon d'Ecosse, d'Irlande, Bio ou conventionnel. Le fumage, lent et délicat, se fait au bois de Hêtre et le tranchage est manuel. La truite provient de Saint Etienne de...
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Asperges blanches Extra IGP Navarra 345g

ASPERGESNAVARRE
7,30 €
Asperges blanches entières de Navarre - 345gr, EDERKI. Catégorie extra IGP NAVARRE. Redécouvrez les saveurs de légumes naturels et sains avec les asperges IGP cultivées et récoltées en Navarre, une des 5 provinces basques. Nos conseils de dégustation : les asperges de la maison Ederki se consomment en salade ou en entrée. Vous pouvez également les servir...
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Huile aux cèpes 25cl

HUILEAUXCEPES25CL
8,00 €
Huile aux cèpes - 25cl, de chez LE LOZERIEN. Huile de tournesol aux tranches de cèpes déshydratées de la marque "le Lozérien"
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Sel de Guérande aux cèpes 60g

SELAUXCEPES60G
5,80 €
Sel de Guérande aux cèpes - 60gr, de chez LE LOZERIEN. Sel de Guérande à la poudre de cèpes de la marque "le Lozérien".
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Poudre de cèpes 12g

POUDREDECEPES
5,05 €
Poudre de cèpes - 12gr, de chez LE LOZERIEN. "Le Lozérien" réalise le broyage des cèpes et garantit une poudre 100% boletus edulis! Une concentration plus importante qui vous permet d'utiliser le produit en moindre quantité.
3,90 €
Rillettes de sardines au piment d'Espelette - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel,...
Nos produits

Thon basquaise 400g

THONBASQ400
10,20 €
Thon basquaise - 400 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication artisanale,...
Nos produits

Rillettes de maquereaux 90g

RILLMAQUEREAUX
3,90 €
1 Avis
Rillettes de maquereaux - 90gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel, fabrication...
Nos produits

Rillettes de poissons aux piquillos 90g

RILLPOISSPIQUILLOS
3,90 €
Rillettes de poissons aux piquillos - 90 gr, de LA TABLE D'AMATXI. Implantée à Hendaye au Pays Basque, la conserverie artisanale BETIKO, spécialisée dans la transformation des produits de la mer en conserves, vous propose de découvrir les spécialités de notre gastronomie locale, faisant honneur à l’image du Pays Basque. Savoir faire traditionnel,...
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Confiture de figue blanche 100g

CONFIFIGUEBLANCHE
3,30 €
Confiture de figue Blanche - 100 gr, de chez LOREZTIA. De saveur fine et délicate, la figue blanche est traditionnellement réservée à la confiture. Sa fabrication artisanale du Pays Basque est garantie sans colorant ni conservateur. Cette confiture artisanale est préparée avec 70 gr de fruits pour 100 gr de produit fini. En accompagnement de foie gras ou...
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Piments basques doux 400g

PIMENTGUREA
6,00 €
Piments basques doux 400g - EDERKI Saveurs authentiques basques. Typiquements basques, ces petits piments verts, aussi appelés guindillas, accompagnent toujours les apéritifs au Pays Basque. Nos conseils de dégustation : accompagnez vos planches de charcuterie avec des guindillas pour un apéritif aux saveurs traditionnelles. 
Biscuits salés au fromage de brbis et au piment d'Espelette - 80g EDERKI Savourez les biscuits de la maison Ederki comme à la maison avec une fabrication artisanale, pur beurre, au délicieux parfum de fromage de brebis relevé avec une pointe de piment d'Espelette pour des saveurs traditionnellement basques. Conseils de dégustation : nos délicieux biscuits...
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