Ezinbesteko Ipar Euskal herriko espezia da hau! Piper beltza bezala erabiltzen dena, gure plater guziak ontzen dituena. Bere molde sinplean aurkituko duzu hemen, hautsetan, baita gozagarri ezberdinetan, zure platera guzien laguntzeko prest.
Bask'ona, Euskal Ketxupada goxoa - 280 gr, BIPIA etxekoa.
Bipia etxeko ketxupa hau piperada baezain parfumeatua da. Zure pasteri nota alai eta koloretsu bat gehituko die. Baita lur-sagar frijitueri, ogitartekoeri edo apaingarri bezala pintxoen gainean.
Bayonnette, xingar eta Ezpeletako biper saltsa - 140g, BIPIA etxekoa.
BIPIA etxeko saltsa krematsu hau, xingar eta Ezpeletako biper nahasketa bat da. Gozoa, denekin doan saltsa; aperitiboan, barazkiekin, haragiarekin baita gasnarekin.
3 Saltsa-kutxa - 280g, BIPIA etxekoa.
Kutxa hunek BIPIA etxeko mozkin proposamen bat aurkezten dizu.
Honetan aurki ditzazkezu;
Jeiki! -Ezpeletako biper purea-
Bask'alde - mustarda Ezpeletako biperrarekin-
Sagarroia -sagarra eta Ezpeletako biper saltsa-
Zure erreki eta plateren laguntzeko!
Gatza Ezpeletako biperrarekin- 90 gr, BIPER GASTI baserrikoa.
Zure eguneroko platerak ontzeko ipar euskal herriko zaporeekin.
Entselada gainean ezartzeko, foie-grasan, haragi xuri edo gorriarekin,denekin erabili daiteke.
Tartaro, Erremolada Ezpeletako biperrarekin - 140 gr, BIPIA etxekoa.
Ongailu hau ogi-xigortuan edo "tortillas chips" -ekin jateko bikaina da. Baita barazki gordinekin, pastanagre, aza-lore, lur-sagar irakiak... Lagunen artean potea laguntzeko bikaina!
Euskal gindilla goxoak 400g - EDERKI
Benetako Euskal zaporea.
Tipikoki Euskaldunak, biper berde ttipi hauek, gindilla deitutakoak, pate eta xingarrarekin paregabea dira.
Dastaketa aholkuak : zure txarkuteria platerak laguntzeko, zapore tradizionalarekiko aperitibo batentzat.
Bixkotx gaziak, ardi gasna eta Ezpeletako biperrarekin - 80g EDERKI
Dastatu EDERKI etxeko bixkotx gaziak, etxean egindakoak bezalakoa, artisau ekoizpenarekin. Gurin, ardi gasna usain goxoa eta Ezpeletako biperrarekin ondua, tradiziozko zaporeetarako.
Dastaketa aholkuak : gure bixkotxek aperitiban zure zapore-papilak zoratuko dituzte. Ezinutzizkoak omen...
