Mignaberry -Arno gorria- 75cl

Ezpeletako biper hautsa - 50 gr, BIPER GASTI baserrikoa. Ezpeletako biper hautsa zuen plateren parfumeatzeko eta pikante punttu baten ezartzekoa! Sukaldatzeko baitezpadakoa, biper beltza bezala erabiltzen da.

Ahate-gibela Bloka - Ezpeletako biperrarekin - 580 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Hau da etxeko produktu izarra! Sarreran edo pintxotan jateko, kriston plazerra harturik! Berezko ahate gibelaren gustua gordetzeko, gure ahateak baserria, kanpoan heziak dira eta transgenikorik gabeko haziekin elikatuak, Irisarrin. Ahatik,...

Ahate gibel osoa- Ezpeletako biperrarekin ondua - 350gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Ahate-gibel osoa, produtu fin eta xamurra da. Haren alde azkar eta zapore sendoak sorginduko ditu zuen mihi-gurintxak! Erre aintzin, zainak kendu eta ontzen dugu gatz eta piperrarekin. Gehienetan berin poteetan gordetzen zahartzen uzteko. Gure...

Ardi gasna - 900 gr, FEITEROA etxaldekoa. Ardi gasna hau ez da egosia izan, FEITEROA etxaldeko ardien esnearekin egindako gasna, Irisarrin. Ipar Euskal herrian, gerezi erreximenta batekin laguntzen dugu desertan!

3 Ahate-gibela Bloka - Ezpeletako biperrarekin - 200 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Hau da etxeko produktu izarra! Sarreran edo pintxotan jateko, kriston plazerra harturik! Berezko ahate gibelaren gustua gordetzeko, gure ahateak baserria, kanpoan heziak dira eta transgenikorik gabeko haziekin elikatuak, Irisarrin. Ahatik,...

Ahateki Axoa - ganibetaz moztutako haragiarekin - 800 gr, gure Ipar Euskal Herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Axoa, Ipar Euskal herriko berezitasun bat da! Hemen, gure ahate haragia erabiliko dugu, ganibetaz moztua. Saltsan erretzen dugu biper goxo, tipula, ardo xuri, piquillo eta Ezpeletako biperraz ondua. Euskal herri bazterretako berezitasunak...

Ahate gibel osoa -Ezpeletako biperrarekin - 380 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Ahate-gibel osoa, produtu fin eta xamurra da. Haren alde azkar eta zapore sendoak sorginduko ditu zuen mihi-gurintxak! Erre aintzin, zainak kendu eta ontzen dugu gatz eta piperrarekin. Gehienetan berin poteetan gordetzen zahartzen uzteko. Gure...

Kliska, biper jelea- 100 gr, BIPIA etxekoa. Bipia etxeko biperrezko jelea aproposa da plater gazigozo guzientzat.  Gasna, foie-grasa, jogurra edo saltsak sukaldatzeko, jele bizi hunek parfumeak altxatuko ditu.

Txomin patea "Azkarra !" - 125 gr, gure Euskal herriko kontsera-dendan ekoitzia. Pate azkarra deitzen duguna, xerriki pate hau Ezpeletako biperrez aberatsa, besteak baino askoz azkarragoa izanen da. Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik gehitzen eta arreta handia ematen dugu egos-denborari...

Etxeko patea, Ezpeletako biperrarekin - 125 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Etxeko patea, herriko xerrikiarekin eta Ezpeletako biperrarekin ondutako patea da. Artisauki sukaldatua, berezko jakia, sinple eta zaporetsua, aperitiboan edo sarreran paregabea! Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez...