Gure ekoizpenak

Gure berezitasunak - Axoa

Ahateki Axoa 400g

AXCAN400

11,00 €

Ahateki Axoa - ganibetaz moztutako haragiarekin - 400 gr, gure Ipar Euskal Herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Axoa, Ipar Euskal herriko berezitasun bat da! Hemen, gure ahate haragia erabiliko dugu, ganibetaz moztua. Saltsan erretzen dugu biper goxo, tipula, ardo xuri, piquillo eta Ezpeletako biperraz ondua. Euskal herri bazterretako berezitasunak...

Gure berezitasunak - Axoa

Ahateki Axoa 800g

AXCAN800

20,70 €

Ahateki Axoa - ganibetaz moztutako haragiarekin - 800 gr, gure Ipar Euskal Herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Axoa, Ipar Euskal herriko berezitasun bat da! Hemen, gure ahate haragia erabiliko dugu, ganibetaz moztua. Saltsan erretzen dugu biper goxo, tipula, ardo xuri, piquillo eta Ezpeletako biperraz ondua. Euskal herri bazterretako berezitasunak...

Txarkuteriak

Ahate zozizona 100g

SAUCISSON

6,50 €

Gure baserriko ahate zozizona - 100 gr, gure Ipar Euslkal Herriko tailerrean ekoitzia. Aire zabalean hezita, ekilore eta artoz elikaturik, gure ahateek naturalki xerra goxo eta zaporetsua dute. Gure ahate zozizona ekoizteko, bular eta azpi, zati finenak erabiltzen ditugu, eta eskuz ontzen, gure arbasoek egite zuten bezala. Zozizon edo lukinka idor hau...

Txarkuteriak

Ahate bular idortua 80g

MAGRETSECHE80G

6,50 €

Ahate bular idortu eta xerratua - 80 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Gure zaharrek egiten zuten bezala, ahate bularrak gatz eta biper beltzan pasatzen ditugu idortzera eraman aurretik. Kanpoan heziak, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Naturalki ahateen aragia samur...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate xirrixtak 180g

AIGUILLETTE180G

6,50 €

Ahate xirrixtak - 180 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia. Xirrixtak dira ahatearen parterik finenak. Bular aldean moztutako haragi xerra luze eta mehea da. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak eta haragiaren...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate saihetsak 650g

COTESX5_650G

21,00 €

Ahate saihetsak - 5 zati - 650 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia. Dastatze honek hezurrezko plateren zapore paregabea bermatzen du, haragiaren gozotasuna eta xamurtasuna gordez. Boltsa bakoitzean 5 zati dira. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin....

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate gibel freskoa - 520g

FOIEFRAIS550G

45,00 €

Ahate gibel freskoa- 520 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia. Ahate gibela etxean sukaldatzeko gogoa duzu? Terrinaz edo zartainean errerik, edozein moldetan erretzekoa. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate hera konfitatuak 280g

GESIEREMINC280G

8,90 €

Ahate hera zatituak, konfitatua - 280 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia. Ahate herak, Frantzia hegoaldeko berezitasuna dira, proteina eta mineralez aberatsak, beraz zergatik mugatu?! Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Ortzaizeko kontserba-dendan...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate bular freskoa 380g

MAGRET380G

11,60 €

Bular freskoa - 380 gr, gure Ipar Euskal herriko kontserba-tailerrean ekoitzia. Ahate bularra zapore lodi eta xamurrekoa da. Luxuzko aragi nagusi bat! Gazi/gozo sukaldatzeko egokia. Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari esker, zaporeak...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Ahate azpizunak (X3) 280g

TOURNEDOSTRANCH280

10,50 €

Ahate azpizuna, hezurrik gabekoa - 3 zati - 280 gr, gure Ipar Euskal herriko tailerrean ekoitzia. Azpizunak, ahate bularrez eta xirrixtaz osatutakoak dira, xamur eta zaporetsu, erretzeko errexak! Gure ahateak kanpoan heziak dira, transgenikorik gabeko arto eta ekilore haziekin, gure familiako Arnabar baserrian, Irisarrin. Aire-hutseko kontserbazioari...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

1/4 BAIONAKO IGP XONGARRA - 850g

JAMB1/4PIECE

30,00 €

1/4 Baionako IGP xingarra -850 gr La Ferme Elizaldia, Ipar Euskal Herriko ekoizlea. "La ferme Elizaldia" etxaldeko Baionako IGP xingarra, Ipar Euskal herri bihotzean tradizioz hezia diren xerrietatik heldu da, Pariseko 2010-ko "Salon de l'agriculture" baserri ferian urrezko medaila irabazi zuen. Biarnoko Salis herriko gatza, naturala eta oligoelementuz...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Arrain salda 790g

SOUPEPOISS

6,10 €

Arrain salda - 790 g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Salda hau Donibane-Ziburu portutik etortzen den arrainekin soilik ekoitzia da (bertako arrantza, artisaua). Jatorri segurua. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Atun Axoa Ezpeletako biperrarekin 600g

AXTHON800

15,80 €

Atun axoa Ezpeletako biperrarekin - 600 g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Atun axoa, barazki eta atun zatiz sukaldatutako saltsa bat da. BETIKO etxetik zuzenean etortzen zaigun errezeta berezi eta goxoa! Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Txipiroiak tintan 400g

CALAMENCRE400

13,70 €

Txipiroiak tintan- 400 g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Euskal sukaldaritzako plater tipikoa, txipiroiak beraien tintan eginik. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak ekoitziz, gehiengoak Donibane Lohitzune/Ziburuko...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Txipiroiak "basquaise" saltsan 400g

CALAMBASQ400

13,10 €

Txipiroiak "basquaise" saltsan - 400g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Euskal sukaldaritzako plater tipikoa, txipiroiak "basquaise" saltsan, Donibane Lohitzuneko erara. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak ekoitziz,...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

bANKAKO AMUARRAIN GAINTXIGORRA 90g

RILLTRUITE

9,70 €

Amuarrain gaintxigorra - 90 gr, TRUITE DE BANKA etxekoa. Ur hotzetako "txarkuteria", amuarrain filete freskoekin sukaldatua. Ogi xigor gainean perfektua. "Trite de Banka" arrain hazkuntza familiarra da, ekoizpen artesanalak sukaldatzen dituena. Arrainak hazten ditu, haien eta naturaren errespetuan. Urtez-urte lortu jakitateari esker eta ingurune berezi...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Amuarrain ketu terrina 90g

TERRTRUITE

9,70 €

Amuarrain ketu terrina - 90 gr, TRUITE DE BANKA etxekoa. Paregabea izango zaizu aperitiboan, blini ttiki batzuen gainean edo eta sarreran, ensalada eta balsamikoarekin. Artisau ekoizpena, LA TRUITE DE BANKA arrain-hazkuntza familiarrekoak, animalia eta naturaren errespetuko hazkuntza bermatze duena. Bankako amuarrainaren haragia finezia handikoa da,...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Amuarraina "Basquaise" saltsan 300g

TRUITBASQ

17,20 €

Amuarraina "Basquaise" saltsan - 300 gr, TRUITE DE BANKA etxekoa. Euskal errezeta tradizionala. Amuarraina piperadarekin, "basquaise" izeneko nahasketa, ibarreko barazkiekin sukaldatua. Artisau ekoizpena, TRUITE DE BANKA arrain hazkuntza familiarra, animalia eta naturaren errespetuan lan egiten duena. Ingurumen eta jakitate berezi baten emaitza, Bankako...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Amuarrain ketua oliba oliotan 210g

CONFTRUITFUM

15,00 €

Amuarrain ketua oliba oliotan - 210 gr, TRUITE DE BANKAko amuarrain erretegikoa. Gozatzekoa xehaturik entselada gainean, etxeko maionesarekin, edo eta gratinatu batean bere jusarekin xeheki banaturik. Gustatuko zaizu haren testura eta finezia. Artisau ekoizpena, LA TRUITE DE BANKA arrain-hazkuntza familiarrekoak, animalia eta naturaren errespetuko...

Gure ekoizpenak

Xanpaina Robert Allait 75cl

CHAMPAGNE

29,00 €

Xanpaina Robert Allait - Prestige Brut-ko uzta- 75cl Xanpain hau orekatua eta usaimen finekoa da, komplexutasun aromatiko ederrarekin, jatorria ongi adierazten diona. Bateratzeko erraza, eguneko edozein momentutan kontsumitzekoa. Egituratzea: 50% Meunier, 35% Chardonnay eta 15% Pinot beltza. Bistan: urre isladak, burbuilatze polita. Sudurrean: fina,...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

La Croix jabetzako -arno xuria- 75cl

LACROIX

9,90 €

La Croix jabetzako -Arno Xuri Goxoa- 75 cl, VIGNOBLES ARNAULT etxaldekoa. Arno xuri hori gordetzen ahal da (10/15 urte inguru), "Première Côte de Bordeaux" izendapeko arno goxoa da, Arnault izeneko mahasititik etortzen zaiguna. Egituratzea: 90% Semillon, 5% Moskadel eta 5% Sauvignon. Ez denez sukratuegia, gure foie-grasarekin bikain doatzi. Ahoan, ez dio...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Mignaberry -Arno beltza-75cl

MIGNABERRY

15,00 €

Mignaberry -Arno beltza- 75 cl, AOC IROULEGI. AOC Irulegi hau, tanat handiko arno beltza da, haritz kupeletan ondoua, kolore gorrindol eta ubelekoa. Potentea eta fruitutsua, haragia eta axoa laguntzeko, paregabea! Egituratzea: 65% tannat,25% Cabernet franc eta 10% Cabernet sauvignon. Bistan: kolore gorrindol azkarrekoa. Sudurrean: Mahats onduaren zapore...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Omenaldi 75cl

OMENALDI

19,80 €

Omenaldi - 75 cl, AOC IRULEGI. AOC Irulegi, mahasti onenetako arno beltza, mahats mota "tannat" eta haritz kupeletan ondua. Indartsua eta dotorea, bere kolore ubel ilunaren azpian, bainila, espezia eta fruitu beltzen usainak erakusten ditu. Ardi edo ahate konfitatuarekin plantxan laguntzeko bikaina. Egituratzea : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15%...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Bixkotx idor Kutxa 300g

BISCUITBOITE

12,00 €

Bixkotx idor Kutxa - 300 gr, OKINA etxekoa. OKINA Ipar Euskal herri bihotzean kokatua den bixkotx tailerra da, Xiberuan. Bertako ekoizleekin lan egiten du bere lehengaientzat, errezeta eta zapore sinpleei balioa emanez, koloranterik eta kontserbadorerik erabili gabe. Bixkotx ttipi hauek arbendol eta hurrezkoa, aproposak otorduan kafe edo tisanarekin...

49-72 157 elementuak so egiten dituzu

Gure ekoizpenak

Ahateki Axoa 400g

Ahateki Axoa 800g

Ahate zozizona 100g

Ahate bular idortua 80g

Ahate xirrixtak 180g

Ahate saihetsak 650g

Ahate gibel freskoa - 520g

Ahate hera konfitatuak 280g

Ahate bular freskoa 380g

Ahate azpizunak (X3) 280g

1/4 BAIONAKO IGP XONGARRA - 850g

Arrain salda 790g

Atun Axoa Ezpeletako biperrarekin 600g

Txipiroiak tintan 400g

Txipiroiak "basquaise" saltsan 400g

bANKAKO AMUARRAIN GAINTXIGORRA 90g

Amuarrain ketu terrina 90g

Amuarraina "Basquaise" saltsan 300g

Amuarrain ketua oliba oliotan 210g

Xanpaina Robert Allait 75cl

La Croix jabetzako -arno xuria- 75cl

Mignaberry -Arno beltza-75cl

Omenaldi 75cl

Bixkotx idor Kutxa 300g

Gure ekoizpenak

Visite & Dégustation

Recettes traditionnelles

Élevage au Pays Basque

Foires & Salons

Ekoizkinak