Atun Axoa Ezpeletako biperrarekin 600g

14,30 €

BEZ barne

Atun axoa Ezpeletako biperrarekin - 600 g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa.

Atun axoa, barazki eta atun zatiz sukaldatutako saltsa bat da. BETIKO etxetik zuzenean etortzen zaigun errezeta berezi eta goxoa!

Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak ekoitziz, gehiengoak Donibane Lohitzune/Ziburuko portutik datozen arrainekin sukaldatuak, berezitasun tradizionalak dastatzeko parada ematen dizuegu.

Gure talde osoak bere produktuen kalitate ezin hobea bermatuz egiten du lan egunero.

Description
Product Details

Prestaketa aholkua : Hustu edukia kazola batean, su apalean berotu, irakiarazi gabe minutu batzuz. Bero zerbitzatu eda gozatu.

Osagaiak : Atuna 50%, tipula, biper-lodia, arrain salda, baratxuria, gatza, Ezpeletako AOP biperra 5%

Ukan dezake Gluten, krustazeo, muskuilu.

Prezioa kiloko : 23.83€

Pizua : 600g

Nutrizio balioak 100 g :

Energia 524 kJ - 126 kcal, koipeak 3.1 g gantz azido saturatuak 1.2 g, karbohidratoak11.4 g sukrea 3.6 g, Proteinak 17 g - Sel 0.5 g.

Erreferentzia AXTHON800

Domaine de Mignaberry 75cl

MIGNABERRY

14,90 €

Mignaberry rouge - 75 cl, AOC IROULEGUY. AOC Irouleguy, Rouge Vin à dominante de Tannat, élevé en fûts de chêne, à la robe pourpre à violacée, aux arômes de fruits noirs et de violette. Puissant et fruité, il accompagne les viandes rouges et l'axoa. Assemblage : 65 % Tannat, 25 % Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon. L’œil : belle couleur grenat...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Omenaldi 75cl

OMENALDI

19,80 €

Omenaldi - 75 cl, AOC IRULEGUI. AOC Irulegi, mahasti onenetako arno beltza, mats mota "tannat" eta haritz kupeletan ondua. Indartsua eta dotorea, bere kolore ubel ilunaren azpian, bainila, espezia eta fruitu beltzen usainak erakusten ditu. Ardi edo ahate konfitatuarekin plantxan laguntzeko bikaina. Mihiztatze : 60% Tannat, 25% Cabernet franc, 15% Cabernet...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Alioli gorria Ezpeletako biperrarekin 90g

ROUILLE

3,50 €

Alioli gorria Ezpeletako biperrarekin - 90 gr, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Ongailu hau, Ezpeletako biperraz ondua, zuen plater edo ogi xigorrarekin aproposa da. Ahaztu gabe arrainaren laguntzeko bikaina. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen...

Produktu hau erosi duten bezeroek ere erosi dute:

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Moutarde au piment d'Espelette - Bask'alde 90g

BASKALDE90G

4,40 €

Bask'alde, Moutarde au piment d'Espelette - 90 gr, de chez BIPIA. La moutarde de chez BIPIA pour toutes les utilisations d’une moutarde conventionnelle! : avec des viandes froides, dans une vinaigrette, avec des grillades en accompagnement d’un pot au feu. Le mariage de la moutarde et du Piment d’Espelette donne un produit délicat et finement relevé ce...

Gure ekoizkinak

Navarin de veau 800g

NAVARINVEAU800

15,60 €

Notre chef Laurent vous présente ici sa dernière recette! réalisée selon la tradition pour un concentré de saveurs! Nous utilisons le veau de la vallée et la recette est légèrement assaisonnée au piment d'Espelette pour une escapade basque en bouche!

NOS CONSERVES DE CONFIT DE CANARD

Gésiers de canard confits émincés 400g

4GESIERSEMINCES

7,30 €

4 gésiers confits Emincés - 400 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Les gésiers de canard sont typiques de la cuisine du Sud Ouest, et sont riches en minéraux et protéines, alors pourquoi s'en priver! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture. Nos canards sont...

NOS CONSERVES DE CONFIT DE CANARD

Cuisses de canard confites (x5) 1900g

5CUISS

23,00 €

5 cuisses confites - 1900g, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Pour les repas de tous les jours ou pour des dîners improvisés, ce produit est à avoir dans ses placards tout au long de l'année! Nos cuisses de canard, généreuses et gourmandes, assouviront les grandes faims! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Confiture de prune 300g

CONFPRUNE

7,20 €

Confiture de prune - 300 gr, de chez LOREZTIA. Très riche en fruits, cette confiture de chez Loreztia est cuite rapidement par petites quantités afin de révéler au mieux la saveur du fruit frais.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sauce basque - Sakari (douce) 25cl

SAKARIDOUX

5,40 €

Sakari, sauce basque douce - 25 cl, de chez PETRICORENA. Douce ou forte, La sauce Sakari de la maison Petricorena accompagne les viandes chaudes et froides, le riz, les pâtes, les légumes, les poissons, les pizzas... C'est également une marinade de choix pour vos grillades au barbecue ou à la plancha.

On sale!
Pack

BLOCS DE FOIE GRAS

Lot 3 blocs de foie gras - Piment d'Espelette 130 g

LOT3BLOC130PE

33,00 €

3 Blocs de foie gras de canard - Piment d'Espelette 130 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver le...

Nos spécialités - Plats cuisinés

Cassoulet 1150g

CASSOULET

11,50 €

Cassoulet - 1150 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Nous revisitons le cassoulet façon Arnabar avec l'ajout de manchons et d'ailerons de canard! Vous y trouverez également des saucisses de porc et des haricots mogettes de Vendée, le tout assaisonné au piment d'Espelette. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des...

FOIE GRAS ENTIER

Foie Gras de Canard Entier au Piment d'Espelette 200g

FG200PE

25,70 €

Foie gras entier légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras...

NOS CHARCUTERIES

Jarret de porc basque 20% de foie gras de canard 200gr

JARRETPORC200G

7,00 €

Jarret de porc basque avec 20% foie gras de canard - 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre jarret de porc basque est cuisiné artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque. Il est associé à notre foie gras de canard pour plus de gourmandises!