Baskamole Xuri 100g
Le Baskamole "Xuri"- 100g, Xotila etxekoa.
Sorkuntza hau Baskamolaren aldaketa bat da, ilar potxa xuriz osatua, Euskal saltsa bizi batekin eta Nafarroako biper ozpindu batekekin egina. Prestaketa hau, aperitiboan ogi xigortuarekin edo arrain txingar edo ketuarekin erabili daiteke.

Osagaiak : ilar xuri potxak 69% (sulfito), esne-gaina, tipula , mascarpone (esne-krema, esnea, azido laktikoa), Euskal Goxoki saltsa 2% (alkol ozpina, gatza, baratxuria,xarbota, Ezpeletako biper xehea AOP, biper beltza, ongailuak) arto almidoia, pipar goxoak 2% (piperra, ura, arno ozpina (sulfito) , azido zitrikoa, zitroin jusa , gatza, oliba olioa, guindilla biperrak, Ezpeletako biperra.
Hotzean gordetzekoa ideki ondotik.
Prezioa kiloan : 77.00€
Pizua : 100g
Elikatze-nutriziak 100 g -rentzat :
Energia 668 kJ - 154 kcal, 6.8 koipeak, eta horietarik gantz-azido saturatu 4.3g, karbohidratoak 14.5 g eta horietarik 1.1 g sucratu, Proteina 5.6 g - gatza 1.4g.