Salmenta hobeak

Best sellers

Nos spécialités - Plats cuisinés

Canard au Vin d'Irouléguy 650g

CANVIN600

10,00 €

Canard au vin - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette recette allie le caractère affirmé du canard (magret, manchons et ailerons) associé à l'onctuosité de la sauce au vin de notre vallée : l'Irouléguy. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Txipiroiak "basquaise" saltsan 400g

CALAMBASQ400

11,80 €

Txipiroiak "basquaise" saltsan - 400g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Euskal sukaldaritzako plater tipikoa, txipiroiak "basquaise" saltsan, Donibane Lohitzuneko erara. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak ekoitziz,...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Gésiers de canard confits 280g

GESIEREMINC280G

8,90 €

Gésiers émincés - 280 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Les gésiers de canard sont typiques de la cuisine du Sud Ouest, et sont riches en minéraux et protéines, alors pourquoi s'en priver! Nos canards sont élevés en plein air dans notre ferme familiale d'Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Nos confits sont préparés dans notre...

NOS COFFRETS

KUTXA TTIPIA

COFFRETTTIPI

24,40 €

Kutxa ttipia. Boltsa ttipiko plazer handia. Aperitiba batendako beharrezkoa den guzia prezio apalean. Foie-grasa ezpeletako biperrarekin, gabe, xerri patea, foie-grasarekiko patea eta gantxigorrak. Ogi xigor on baten eskasa bakarrik. Zure esku Arnabarreko sotoan arno botila goxo baten aurkitzea!

Gure ekoizkinak

Bixkotx gaziak, ardi gasna eta Ezpeletako biperrarekin 80g

BISCUITAPERO

4,80 €

Bixkotx gaziak, ardi gasna eta Ezpeletako biperrarekin - 80g EDERKI Dastatu EDERKI etxeko bixkotx gaziak, etxean egindakoak bezalakoa, artisau ekoizpenarekin. Gurin, ardi gasna usain goxoa eta Ezpeletako biperrarekin ondua, tradiziozko zaporeetarako. Dastaketa aholkuak : gure bixkotxek aperitiban zure zapore-papilak zoratuko dituzte. Ezinutzizkoak omen...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Mignaberry -Arno beltza-75cl

MIGNABERRY

14,90 €

Mignaberry -Arno beltza- 75 cl, AOC IROULEGI. AOC Irulegi hau, tanat handiko arno beltza da, haritz kupeletan ondoua, kolore gorrindol eta ubelekoa. Potentea eta fruitutsua, haragia eta axoa laguntzeko, paregabea! Egituratzea: 65% tannat,25% Cabernet franc eta 10% Cabernet sauvignon. Bistan: kolore gorrindol azkarrekoa. Sudurrean: Mahats onduaren zapore...

On sale!
Pack

BLOCS DE FOIE GRAS

Lot 3 blocs de foie gras - Traditionnel 130g

LOT3BLOC130NAT

33,00 €

3 Blocs de foie gras de canard - Recette traditionnelle 130 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver...

FOIE GRAS ENTIER

Foie Gras de Canard Entier - traditionnel 380g

FG380NAT

45,50 €

Foie gras entier - Recette traditionnelle - 380 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en conserve, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel, nos...

On sale!
Pack

BLOCS DE FOIE GRAS

Lot 3 blocs de foie gras - Piment d'Espelette 130 g

LOT3BLOC130PE

33,00 €

3 Blocs de foie gras de canard - Piment d'Espelette 130 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver le...

NOS CHARCUTERIES

Jarret de porc basque 20% de foie gras de canard 200gr

JARRETPORC200G

7,00 €

Jarret de porc basque avec 20% foie gras de canard - 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Notre jarret de porc basque est cuisiné artisanalement à partir de porc élevé au Pays Basque. Il est associé à notre foie gras de canard pour plus de gourmandises!

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Gatza Ezpeletako biperrarekin 90g

SELAUPIMENT90G

4,00 €

Gatza Ezpeletako biperrarekin- 90 gr, BIPER GASTI baserrikoa. Zure eguneroko platerak ontzeko ipar euskal herriko zaporeekin. Entselada gainean ezartzeko, foie-grasan, haragi xuri edo gorriarekin,denekin erabili daiteke.

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Foie gras frais déveiné 500g

FOIEFRAISDEVEIN500

47,00 €

Foie frais déveiné - 500 g, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Vous souhaitez préparer vous même votre foie gras? en terrine ou à poêler, découvrez notre lobe de foie de canard frais, soigneusement déveiné. Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale...

FOIE GRAS ENTIER

Foie gras entier au piment d'Espelette 90 G

FG90PE

13,40 €

Foie gras entier - légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 90 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays basque. Le foie gras de canard entier est un produit brut et savoureux. Son côté authentique et son goût puissant enchantera les plus fins gourmets. Présenté en verrine, il est soigneusement déveiné puis assaisonné. Pour préserver le goût du foie...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sakari (azkarra) - Euskal saltsa 25cl

SAKARIFORT

5,40 €

Sakari, Euskal saltsa azkarra - 25 cl, PETRICORENA etxekoa. Izan goxoa, edo azkarra, PETRICORENA etxeko Sakari saltsak lagunduko ditu zure platerak, izan haragi erre ala gordin. Baita irrisa, pastak barazki, arrain... Barbakoan errekiak marinatzeko zoragarria da!

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Bask'alde - Mustarda biperrarekin 90g

BASKALDE90G

4,40 €

Bask'alde, Mustarda Ezpeletako biperrarekin- 90 gr, BIPIA etxekoa. BIPIA etxeko mustarda hau, ohikoak bezala erabiltzekoa da: haragiarekin, olio-ozpinean, onkailu bezala. Ezpeletako biperrarekin nahasturik, gehitzen dio mustardari gozotasun eta pikante puntu bat, horrek emango dio gure herriko zaporea zuen platereri, haien gustua aldatu gabe!

NOS COFFRETS

Coffret Hobeki

COFFRETHOBEKI

64,90 €

Coffret Hobeki. En basque, Hobeki signifie mieux. Le coffret se compose d'un Foie gras de canard entier, un bloc de foie gras, une rillettes de canard et un confit de canard. C'est le coffret qu'il vous faut pour goûter le canard Arnabar sous toutes ses formes ! Mixel dit de lui : « On se sent mieux quand on l'a sous les yeux !». Il a raison : toutes ces...

On sale!
Pack

Gure ekoizkinak

LOT GOURMAND 125G

LOTGOURMAND

15,00 €

Lot Gourmand - 125gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Découvrez notre lot Gourmand et économisez 2.70€! Celui - ci est composé de 2 rillettes pur canard de notre ferme 125gr, 2 pâtés basques au piment d'Espelette 125g et 1 pâté de campagne avec 20% de foie gras de canard 125gr.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Txipiroiak tintan 400g

CALAMENCRE400

12,30 €

Txipiroiak tintan- 400 g, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Euskal sukaldaritzako plater tipikoa, txipiroiak beraien tintan eginik. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen tradizioko errezetak ekoitziz, gehiengoak Donibane Lohitzune/Ziburuko...

GURE EKOIZPEN FRESKOAK

Côtes de canard 650g

COTESX5_650G

20,00 €

Côtes de canard à l'os - 5 pièces - 650 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Cette dégustation vous garantira à la fois l'onctuosité de la viande et le goût unique des plats cuisinés à l'os. Chaque emballage contient 5 côtés. Elevés au grand air et nourris de manière traditionnelle au maïs et au tournesol sans OGM, nos canards présentent...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Kliska - Ezpeletako biper jelea 100g

KLISKA100G

6,10 €

Kliska, biper jelea- 100 gr, BIPIA etxekoa. Bipia etxeko biperrezko jelea aproposa da plater gazigozo guzientzat. Gasna, foie-grasa, jogurra edo saltsak sukaldatzeko, jele bizi hunek parfumeak altxatuko ditu.

On sale!
Pack

Gure ekoizkinak

Lot 3 blocs de foie gras - Piment d'Espelette 200 g

LOT3BLOC200PE

45,00 €

3 blocs de foie gras de canard - Piment d'Espelette 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver le...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Sakari (goxoa) - Euskal saltsa 25cl

SAKARIDOUX

5,40 €

Sakari, Euskal saltsa goxoa 25 cl, PETRICORENA etxekoa. Izan goxoa, edo azkarra, PETRICORENA etxeko Sakari saltsak lagunduko ditu zure platerak, izan haragi erre ala gordin. Baita irrisa, pastak barazki, arrain... Barbakoan errekiak marinatzeko zoragarria da!

On sale!
Pack

BLOCS DE FOIE GRAS

Lot 3 blocs de foie gras - Traditionnel 200 g

LOT3BLOC200NAT

45,00 €

3 Blocs de foie gras de canard - Recette traditionnelle 200 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour préserver...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Alioli gorria Ezpeletako biperrarekin 90g

ROUILLE

3,50 €

Alioli gorria Ezpeletako biperrarekin - 90 gr, LA TABLE D'AMATXI etxekoa. Ongailu hau, Ezpeletako biperraz ondua, zuen plater edo ogi xigorrarekin aproposa da. Ahaztu gabe arrainaren laguntzeko bikaina. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

TTORO, Euskal salda 600g

TTORO

10,10 €

TTORO, Euskal salda -600g -LA TABLE D'AMATXI etxekoa. TTorro arrain salda, muskuilu, itsaski eta arrainez osatua da. salda huntan arrain zati osoak aurkitzen dira, oihoko salda ez bezala. Ipar Euskal herriko Hendaia herrian kokatua da BETIKO artisau kontserba-fabrika, itsaski kontserba tranformazioan berezitua. Lekuko lehengaiak bermatzen dituen...

Gure ekoizkinak

Erreximenta -Piko xuria- 100g

CONFIFIGUEBLANCHE

4,10 €

Piko xuri erreximenta - 100 gr, LOREZTIA etxekoa. Zapore fin eta gozoa, piko xuria betitik erabilia izan da erreximentaren egiteko. Hemen Euskal jatorriko fabrikazio artisau honek, koloranterik eta kontserbadorerik gabeko ekoizpena bermatzen du. Mozkinaren 70% -a fruituz osatua da. Zure foie-grasa gazi-gozoa jateko edo gasnaren laguntzeko zoragarria.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

"Craquinette" txokolateak100g

CRAQUINETTE

6,00 €

"Craquinette" txokolatea- 100 gr, PUYODEBAT etxekoa. Ezagutzen ote duzu "craquinette" txokolatea? Txokolatea hau ahora sartuta, pralinatua kruskaka hasten zaizu, txokolatea hurtu aurretik. Hunen ekoizteko KAKAO BURRA erabiltzen dugu, soja laktinarik gabekoa. Inguratzen duen matahami Bretaindar hunek, pralinatuari kruskatze gehiago ematen dio. Erdiko 72%...

BLOCS DE FOIE GRAS

Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'Espelette 580g

BLOC580PE

47,60 €

Bloc de foie gras légèrement assaisonné au piment d'Espelette - 580 gr, fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque. Voici le produit phare de la maison ! A présenter en tranche pour vos entrées ou à tartiner pour l'apéritif, ce produit suscitera un pur moment de plaisir! Il se compose de foie gras reconstitué à 70% et de morceaux de foie gras à 30%. Pour...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

"Bayonnette" -Xingar saltsa biperrarekin- 140g

BAYONNETTE

5,50 €

Bayonnette, xingar eta Ezpeletako biper saltsa - 140g, BIPIA etxekoa. BIPIA etxeko saltsa krematsu hau, xingar eta Ezpeletako biper nahasketa bat da. Gozoa, denekin doan saltsa; aperitiboan, barazkiekin, haragiarekin baita gasnarekin.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Ezpeletako piber saltsa - T'Basko 100g

TBASKO

5,00 €

T'Basko, Ezpeletako biper saltsa- 100 gr, BIPIA etxekoa. Bere lagun Amerikarra baino goxoagoa eta parfumetuagoa, BIPIA etxeko saltsa hunek ipar Euskal herriko parfumeak ezarriko dizkizu zure plateretan; izan haragietan, pizzetan edo-ta oliotozpina biziarazteko.

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Antxo Pintxo - Antxoa eta biper krema 140g

ANTXOPINTXO

5,50 €

Antxo Pintxo, Antxoa eta Ezpeletako biper krema - 140 gr, BIPIA etxekoa. BIPIA etxeko antxoa krema hau, zure aperitiboetako laguna izango da! Jatekoa tortilla frijituekin, ogi-xigorrarekin baita barazki gordinekin.

Gure ekoizkinak

Xili con carne 650g

XILI

10,50 €

Xili con carne, 650g - gure Euskal herriko kontsera-dendan ekoitzia. Berriz hartzen dugu Mexikar errezeta famatua, Euskal zaporeekin! Errezeta huntan, gure lurraldeko aratxe-axoa, babarrun gorriak eta Ezpeletako AOP biperra aurkituko ditugu. Gure familiako errezeteri leial segituz, hauetan ere ez dugu ez kontserbadorerik ez-eta koloranterik gehitzen eta...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Eztia Mila loretakoa 230g

MIEL1000FLEURS

6,60 €

Eztia mila loretakoa - 230 gr, LOREZTIA etxekoa. Gure herrialde eguzkitsako lore sorten zaporea aurkituko duzue LOREZTIA etxeak presentatzen digun ezti huntan. Bere zapore eta nutritibo guziak mantentzeko, hotzean biltzen dute eztia, segurtatuz ez dutela ez berotu eta ez pasteurizatua.

Gure ekoizkinak

Euskal gindilla goxoak 400g

PIMENTGUREA

9,00 €

Euskal gindilla goxoak 400g - EDERKI Benetako Euskal zaporea. Tipikoki Euskaldunak, biper berde ttipi hauek, gindilla deitutakoak, pate eta xingarrarekin paregabea dira. Dastaketa aholkuak : zure txarkuteria platerak laguntzeko, zapore tradizionalarekiko aperitibo batentzat.

NOS COFFRETS

Coffret Gorri

COFFRETGORRI

46,70 €

En basque, Gorri signifie rouge. C’est la couleur emblématique du Pays Basque et ce coffret vous propose ses meilleures recettes familiales : L’axoa, la piperade et la rillette « Pur canard de notre ferme ». Cette composition est complétée d’un bloc de foie gras au piment d’Espelette et d’un vin rouge de notre vallée : le Gorri d’Ansa. Chez Arnabar, on...

AUTRES PRODUITS DU PAYS BASQUE

Xorien maïte -Piku konfitatu gazi-gozoa- 100g

XORIENMAITEA

5,20 €

Xorien Maïte, piku konfitatu gazi-gozoa - 100 gr, BIPIA etxekoa. Euskal piku saltsa hau paregabea da foie-grasa eta haragiarekin, bainan esneki eta gasnarekin ere gozatzen da.

73-108 169 elementuak so egiten dituzu

Best sellers

Visite & Dégustation

Recettes traditionnelles

Élevage au Pays Basque

Foires & Salons

Ekoizkinak