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Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit

Poids: 350 gr soit 105.71 €/kilo

Pour préserver le goût du foie gras traditionnel nos canards sont élevés en liberté et nourris sans OGM dans notre ferme familiale d'Irissarry. Nous préparons nos spécialités dans notre cuisine artisanale, sans colorant ni conservateur.

  • Foie gras de canard entier, sel, sucre, piment d’Espelette AOP (0.3pct), poivre.
  • Tranchez le foie à froid et laissez-le quelques minutes à température ambiante avant de déguster.

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